导游基础知识教学大纲可打印.docVIP

内部资料 《导游基础知识》课程教学大纲 适用专业：旅游管理专业 课程编号:开课单位：财经学科部 制定人：黄德锋 一、本课程学分、总课时数 本课程2学分、总课时数34课时 二、课程的性质与任务 本课程是旅游管理专业的一门专业课。主要讲授与导游工作相关的历史、地理、民族民俗、宗教、古代建筑、园林、中国烹饪主要菜系、风物特产等方面的知识。通过本课程的学习，使学生掌握中国的历史常识、旅游地理、民族民俗、宗教、古代建筑、园林等方面的知识，为其日后考取导游员资格证书做准备，也为其毕业后能胜任导游工作打下良好而坚实的理论基础，并能利用