工厂化养殖系统优化的设计的原则.docVIP

工厂化养殖系统优化的设计的原则 　　摘要: 论述了工厂化养殖系统优化设计原则, 即适用性、 可靠性和经济性的内涵及其实现措施, 结合该原则, 提出了大菱鲆工厂化养殖系统的概念设计和水处理工艺。采用该原则设计的工厂化养殖系统, 1 kg商品鱼的耗水量仅为 24~ 47mэ, 虽较国外发达国家的同类养殖系统 ( 13~ 15mэ水 /kg鱼 )略高, 但大大低于流水养殖模式的耗水量 (360~ 600mэ水 /kg鱼 )。 　　关键词: 工厂化养殖; 循环水养殖系统; 优化原则 　　中图分类号：S759文献标识码： A 　　2005年中国水产养殖产量为 3 208 . 69万吨⑴, 约占世界水产养殖总产量的 70 % 以上, 并继续保持至少 2 . 1 % 的年增长率。在未来 20年, 水产品价格将会持续走高, 预计高值鱼类和甲壳类的价格将上涨 15 %⑵。未来的水产养殖业发展将受制于资源, 如水资源、 土地资源、 鱼粉资源及其他一些因素 (如环境污染 )⑶。因此, 工厂化养殖将成为当前和未来水产养殖业发展的首选模式之一。一个好的工厂化养殖系统, 从养殖系统设计到养殖生产运行与管理, 直至产品上市, 需要满足三个原则, 即适用性、 可靠性和经济性。这样才能将工厂化养殖系统的优势充分发挥, 并积极引导从业者自觉使用和推广应用, 以节约资源并有效地保护环境, 促进水产养殖业的可持