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- 2018-10-17 发布于福建
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我国婴幼儿配方奶粉产业发展对策的思考
摘 要:针对我国婴幼儿奶粉产业发展的现状,基于“钻石理论”,认为我国奶粉企业面临成本上升、产品质量提高、品牌塑造以及渠道拓展的困境。我国奶粉企业可通过自建牧场、建立质量监控体系、渠道拓展、品牌营销以及开发高端奶粉等措施,提高国际竞争优势。
关键词:婴幼儿配方奶粉;国产奶粉企业;钻石模型;发展困境;对策
中图分类号:F2
文献标识码:A
文章编号2013
自“三鹿奶粉事件”之后,我国很多国产品牌奶粉卷入食品安全事件,使消费者对国产奶粉失去信心。而外资品牌“洋奶粉”乘虚而入,以其优质的产品质量、较高的品牌价值、独到的营销战略,迅速夺取我国大部分的市场份额。本文通过介绍我国婴幼儿奶粉行业的现状,采用波特的“钻石理论”,分析国产奶粉企业的发展困境,并提出应对的策略。
1 我国婴幼儿奶粉产业发展的现状
1.1 市场潜力巨大
1.1.1 庞大的婴幼儿人群提供了巨大的现实市场需求
2009年以后,我国的人口出生率一直稳定在12‰,平均每年约有1600万婴儿出生。根据第四次国家卫生服务调查,我国6个月内婴儿的纯母乳喂养率不到30%,也就是说每年约有1120万的新生婴儿要靠奶粉喂养。假设一个6个月以下的婴儿每年奶粉消耗量为10kg,可推算我国每年婴幼儿奶粉的潜在市
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