18秋福师《前厅客房服务与管理》在线作业二-1辅导资料.docxVIP

18秋福师《前厅客房服务与管理》在线作业二-1 1、D 2、B 3、B 4、D 5、D 一、单选题共15题，30分 1、理想的柜台高度通常为（ ）。 A0.56米左右 B0.7米左右 C0.9米左右 D1.1米左右 正确答案是：D 2、前厅的公共面积（不包括任何营业区域和面积，如商场、商务中心、大堂酒吧、咖啡厅等），一般饭店应不少于（ ）平方米。 A客房总数×0.3 B客房总数×0.4 C客房总数×0.5 D客房总数×0.6 正确答案是：B 3、新婚或合家居住的客人分房的技巧是（ ）。 A安排在低楼层、靠近电梯或楼层服务员的房间 B应注意房间号、楼层、房间朝向 C抽查 D以上均不对 正确答案