商超分类与专业用语了解.pptVIP

9、补货 理货员将缺货的商品，依照商品各自规定的陈列位置，将商品补充到货架上去的作业。 10、价格卡 又叫标价牌：用于标示商品售价并作定位管理的标牌。 11、盘点 定期对店内商品进行清点，以确实掌握该期间的经营绩效及库存情况。 11、盘点 12、定单号码 向供应商要货的每批定单的编号。 14、商品周转率 商品平均销售额/平均库存额。 15、商品库存周期 商品平均库存额/平均销售额，以日计算。超市一般用商品库存周期，来控制资金的使用率，控制对供应商的付款。 16、品类 品类就是我们把能够反映共同的或相似的消费者行为习惯的产品和服务集合在一起而组成的一个类别。 17、单品（SKU） 存货控制的最小单位 18、单品管理 单品管理是通过电脑系统对某一单品的毛利额、进货额、退货量、库存量等，进行销售信息和趋势的分析，把握某一单品的定货、进货情况的一种管理方法。  顺祝 ： 商祺！ 中国竹炭健康洗涤倡导者 中国竹炭健康洗涤倡导者  一、商场超市的概念、分类及专业用语 按照各类超市的经营模式及特点进行分类 （一）超市分类 1、精品商超 这样商超一般开在高端的商圈内，主要以销售进口商品和国内一、二线商品为主，另外就是具有特色性商品，通常面积在300