DBS45 052-2018 食品安全地方标准 .风味橄榄.docVIP

DB FORMTEXT S45 广西壮族自治区地方标准 DBS 45/052—2018 食品安全地方标准 风味橄榄 2018- 01 - 10发布 2018 -06-10实施 广西壮族自治区卫生和计划生育委员会 发布? DBS 45/052—2018 PAGE \* MERGEFORMAT 5 ?前 言 本标准按GB/T 1.1—2009的格式编写。 本标准由广西壮族自治区卫生和计划生育委员会提出。 本标准起草单位：广西壮族自治区产品质量检验研究院。 本标准起草人：李暄、周寿勇、龙辉、温韬、段玉林、李豫伟、李文奇、吉日文、罗志祥、何晓蓉、杨健、郭盈岑、何善廉、王清。 食品安全地方标准 风味橄榄 范围 本标准规定了风味橄榄的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以黄橄榄为原料，添加食用盐，添加或不添加食用植物油、其他调味辅料、食品添加剂，原料经预处理、腌制、调味、包装等主要工艺加工制成的即食风味橄榄。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。