安琪商务用餐与坐车礼仪——高管助手的形象塑造与礼仪教学讲义.pptVIP

;(1) 宴请的细节安排技巧;(2)中餐的点菜礼仪; 文明进餐别夹菜， 取食千分别跨筷， 吃喝嘴里别出声， 倒酒不要流出来。 ;B. 筷子的禁忌;(4) 中餐的座位礼仪;(5) 喝酒与倒酒礼仪; 二. 西餐礼仪;A. 西餐公共礼仪;干净 安静 肃静;C. 餐巾的用途;D. 西餐的交谈礼仪 ;(2) 西餐座位礼仪;5 1 女主人 3 7; 男上宾 女主人;1. 保持餐桌、台布干净直到饭后，如果有弄脏的地方，马上用一块餐巾盖住 2. 吃有骨头或不爱吃的东西，不要吐在台布上，应用餐巾遮住吐在餐叉上，然后放在自己盘子的一角 3. 领地范围清晰，离自己远的物品，应请人传过来，帮别人传物品应先擦干净手 4. 身体坐直，不靠椅背，手臂不要放在桌上，不要趴在桌子上; 5. 喝汤时，上身伸直，用右手将调羹送向嘴巴，不可低头去迁就调羹，或趴在汤碗上喝;三. 自助餐礼仪;坐车礼仪;“教育是为美好生活作准???！” ——斯宾塞