对方便面品类定义的方案幻灯片课件.pptVIP

对方便面品类定义的方案 三、调查方法与调查实施 本次调查运用随机抽样的方法抽取调查对象，采取问卷调查与访谈相结合的方法进行调查。 四、结果分析 在调查中，当问及吃方便面的原因是，高达70%的人选择的“方便”居该项调查的首位。这可能是由于现在生活节奏的加快，迫使人们经常选择便捷的生活方式。方便面的盛行，源于其最重要的优势——方便 （一） 操 作 方 法 1、消费者需求 2、零售商的定位 3、购物者购买决策过程 4、品类趋势 5、零售商管理的需求 二、影响因素分析 消费者需求 随着生活水平的提高，消费者对方便面的需求也越来越细化，不仅要求质量好、口味佳、而且也要更方便、更营养，对其他速食食品需求也越来越重要。 零售商的定位 目标群体以大学生为主体。对于大卖场而言，能够一次性满足目标顾客的需求，而且经营的空间允许，因此可以经营较多的产品，所以，增加较多的、可以便于一起管理的速食食品。 购物者购买决策过程 购买方便面时，购物者会考虑品牌、功能、价格、质量等因素。根据问卷调查表明，65%的购物者会先考虑品牌，后考虑功能。 品类趋势 如果方便面的营养配方更加完善，那么