酒店设施设备维修保养与清洁卫生评定检查表.docVIP

WORD文档可编辑 技术资料专业分享 设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表 B.1计分说明 B1.1各星级饭店规定得分率：一星级90%、二星级90%、三星级92%、四星级95%、五星级95%。 B1.2评分规定：设施设备的维修保养及清洁卫生的评定除综合得分率达到规定外，在前厅、客房、餐厅（酒吧）、厨房、公共卫生间等五个部位也应达到相应得分率，如其中任何一个部位达不到所申请星级的规定得分率，就不能获得所申请的星级。 B1.3评分时，按照项目标准，完全达到者为优，略有不足者为良，明显不足者为中，严重不足者为差。 B.2评分标准 设施设备维修保养及清洁卫生评定见表B.1。 项 目 标 准 维修保养检查 清洁卫生检查 检查分数 实际得分 检查分数 实际得分 优 良 中 差 优 良 中 差 一、周围环境 1.庭院、花园 完好、整齐；干净、无垃圾 8 8 7.2 6.4 4 10 10 9 8 5 2.建筑物外墙 完整、美观；干净 5 5 4.5 4 2.5 5 5 4.5 4 2.5 3.店标及标志 规范、完整、无褪色、无变形；无灰尘、无污迹 8 8 7.2 6.4 4 3 3 2.7 2.4 1.5 4.停车场、回车线 标志明确；干净 4 4 3.6 3.2 2 3 3 2.7 2.4 1.5 5.花木、盆景