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第五章 实验动物营养控制 第一节 实验动物营养需要特点 第二节 实验动物饲料的营养特性 第三节 营养因素对动物实验的影响 第一节 实验动物营养需要特点 小鼠 需要碳水化合物、亚油酸含量高的饲料，妊娠鼠需含脂类高的饲料。 对Ca、VitA、VitD需要量较高，但过量VitA可导致小鼠繁殖紊乱和胚胎畸形。 不同品系营养需要特点不同。如C57BL需高脂肪，DBA需低脂肪。 粗蛋白质含量标准为18-20%。 大鼠 生长期（16W）后，蛋白质需要量锐减。 生长期大鼠易发生脂肪酸缺乏。 对Ca、P的缺乏耐受力较强。 豚鼠 日粮蛋白质水平低于30%，GB为生长≥17%，繁殖≥20%。 必需氨基酸Arg需要量较高，Met为限制性氨基酸。 对粗纤维的消化能力强，消化率为38%，粗纤维低于12%易发生脱毛，GB为10-15%。 不能合成VitC，每只需补充10-30mg。 家兔 Arg为第一限制性氨基酸。 初生有较大铁储备，不易发生贫血。 肠道微生物可合成VitK和大部分VitB族。 适当粒度的未消化纤维素对保证盲结肠正常消化功能是必要的。 第二节 实验动物饲料的营养特性 粗饲料 苜蓿干草 粗 蛋白含量10-20%，粗纤维20-30%，含有较多的钙、葫萝卜素、VitD2。 在豚鼠、家兔配方中可占25-50%，大、小鼠5%。 2. 脱水蔬菜 采用