罗素冰2015年第三季度日记选-我们的英语网.DOC

罗素冰 2015年第三季度日记选 7月11日，星期二 (时报等好文摘抄) 常吃荞麦护血管 荞麦富含B族维生素和矿物质(远高于大米)，所含的黄酮类物质更是保护血管的高手，具有较好的预防心脑血管疾病的作用，在常吃荞麦的地区，该病发病率明显较低。荞麦所含的黄酮类物质中以芦丁含量为最高，临床试验表明，芦丁对高血脂、高血糖和高血压均有较好的缓解作用。 十种食物帮着减肚子 十种帮助减肚子的食物是：牛油果、黑胡椒、苹果、杏仁、浆果 (如蓝莓)、鳕鱼、笋、奶酪、松子和三文鱼等。 双眼的”天然保护镜” ★“弹走有害光” ――叶黄素和玉米黄素都存在于眼睛的视网膜中，它们可在眼睛后部的光敏感组织中积累，过滤蓝光保护眼睛。富含两素的食物有菠菜、洋葱、芦笋、玉米和橙子等。 ★天然眼药水-----胡萝卜素有助于保持眼角膜的润滑及透明度，提供保护膜，在体内可转化为有益于眼的维生素A，最丰富的莱源是绿叶蔬菜和黄橙色水果等。 ★畏光小助手___维生素B2，在外面行走，强烈光线可能会使我们眯眼，这说明应补充维生素B2，一般食物中含量不高，但动物内脏、鸡蛋及酵母中含量丰富。 ★抗氧化能手-——花青素，天然的阳光遮盖物，它护肤、护眼和抵抗自由基对晶状体细胞的氧化伤害，有助于眼球恢复弹性。花青素常存在于深色食物中，如葡萄、蓝莓、山楂和茄子等。 把传统饮食捡起来 对老年人来说，以下几种食物非常有