唇齿间休闲时光汪曾祺美食散文文化价值.pdfVIP

2009年3月 河北经贸大学学报(综合版) Mar．2009 箜2鲞箜!塑 垒!坚型堑丝!!!!生生!!丝坚丝2竺苎尘竺型堑唑!鱼!翌竺丝竺丝生丝垫堡2 1竺!：!竺：! ●文学研究 唇齿问的休闲时光 ——汪曾祺美食散文的文化价值 胡笑梅 (宁夏大学人文学院，宁夏银川750021) 摘要：京派文人汪曾祺作为小说名家、散文大家享誉当代文坛。随着生活质量的提高，生活节奏的加快，汪曾祺古 朴明净、冲淡平和的散文越来越受到现代人的喜爱。蕴含其中的风俗人情、知识考据、生活哲理不但使汪曾祺的美 食散文厚重亮丽，而且充分彰显了汪曾祺美食散文的文化价值。 关键词：汪曾祺；美食散文；文化价值 中图分类号：1206 文献标识码：A 文章编号：1673—1573(2009)01--0067--05 文