2018年秋七年级科学 物质的特性4.8物理性质和化学性质练习课件新版浙教版.pptVIP

* 第4章　第8节　物理性质与化学性质 基础巩固 探究创新 1．2017·南充 下列食品制作过程中发生了化学变化的是(　　) A. 大豆磨浆 B. 蛋糕切块 C. 焙制糕点 D．苹果榨汁 基础巩固 一、选择题 C [解析]小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一，其主要作用是生成二氧化碳使得糕点变得松软，生成了新物质，属于化学变化；大豆磨浆、蛋糕切块、苹果榨汁都只是改变了物质存在的状态，并没有生成新物质，属于物理变化。 2．下列变化属于物理变化的是(　　) A．火上浇油 B．滴水成冰 C．玉石俱焚 D．百炼成钢 B [解析]火上浇油、玉石俱焚、百炼成钢的过程中有新物质生成，属于化学变化；滴水成冰的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。 3．下列变化中前者是物理变化，后者是化学变化的是(　　) A．食物腐败、燃放烟花 B．酒精挥发、大米酿酒 C．钢铁生锈、雪糕熔化 D．电灯发光、霜打枝头 B 4．物质世界每时每刻都在发生着变化，下列变化属于化学变化的是(　　) ①电灯通电发光　②煤制成焦炭　③塑料老化　④干冰升华　⑤石油分馏　⑥海水制镁 ⑦石块粉碎成石子　⑧粮食酿酒 A．②③⑥⑧ B．②⑤⑥⑧ C．①③④⑧ D．①④⑥⑦ A [解析] ②煤制成焦炭、③塑料老化、⑥海水制镁、⑧粮食酿酒的过程中都有新物质生成，都属于化学变化；①电灯通电发光、④干