生物化学4篇1篇糖蛋白蛋白聚糖和细胞外基质.pptVIP

糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质Glycoprotein, Proteoglycan and Extracellular Matrix 第 一 节 糖 蛋 白 Glycoprotein 一、糖蛋白的结构 二、糖蛋白寡糖链的功能 第 二 节 蛋 白 聚 糖Proteoglycan 定义 一条或多条糖胺聚糖以共价键与核心蛋白形成的化合物。 蛋白聚糖的结构 三、蛋白聚糖的生物合成 四、蛋白聚糖的功能 第 三 节 细胞外基质Extracellular Matrix, ECM 概 述 一、胶 原 二、纤连蛋白(Fn) 三、层粘连蛋白(Ln) * * 第 十 九 章 定义 一种或多种糖以共价键连接到肽链上的蛋白质。 特点 蛋白质含量较多，糖所占比例变动大，表现为蛋白质的特性。 细胞膜、溶酶体、细胞外液 分布 概 述 单糖的种类 葡萄糖(Glu) 半乳糖(Gal) 甘露糖(Man) N-乙酰半乳糖胺(GalNAc) 岩藻糖(Fuc) N-乙酰葡萄糖胺(GlcNAc) N-乙酰神经氨酸(NeuAc) 连接方式 N-连接： O-连接： （一）N-连接糖蛋白 1. 定义 糖蛋白的糖链与蛋白部分的Asn-X-Ser序列的天氡酰胺氮以共价键连接称N-连接糖蛋白。 2. 糖基化位点 N-连接糖蛋白中Asn-X-Ser/Thr三个氨基酸残基的序