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第三章 生物沼气 3.2.3.6 添加剂和抑制剂 许多物质可以加速沼气发酵过程,而有些物质却抑制发酵的进行,还有些物质在低浓度时有刺激发酵作用,而在高浓度时产生抑制作用。 沼气池内挥发酸浓度过高(中温发酵为0.2%以上;高温发酵为0.36%以上)时,对发酵有阻遏抑制作用; 氨态氮浓度过高时,对沼气发酵菌有抑制和杀伤作用; 各种农药,特别是剧毒农药,都有极强的杀菌作用,即使微量存在也可使正常的沼气发酵完全破坏。 很多盐类,特别是金属离子,在适当浓度时刺激发酵过程,当超过一定浓度时对发酵过程会产生强烈的抑制作用。 3.2.3.7 搅拌 搅拌对沼气发酵也是很重要的。如果不搅拌,池内会明显地呈现三层,即浮渣层、液体层、污泥层。这种分层现象将导致原料发酵不均匀,出现死角,产生的甲烷难以释放。 搅拌可增加微生物与原料的接触机会,加快发酵速度; 可提高沼气产量; 防止大量原料漂浮结壳。 搅拌主要包括机械搅拌、沼气搅拌和水射搅拌三种方式。 搅拌的目的是使发酵原料分布均匀,防止大量原料浮渣结壳,增加沼气微生物与原料的接触面,提高原料利用率,加快发酵速度,提高产气量。 机械搅拌,通过机械装置运转达到搅拌的目的; 气搅拌,将沼气从池底部冲进去,产生较强的气体回流,达到搅拌目的; 液搅拌,从沼气池的出料间将发酵液抽出,然后又从进料管冲入沼气池内,产生较强的液体回流,达到搅拌目的。 在设计搅拌装置时,应该注意沼气池内的物质移动速度不要超过0.5m/s,因为这个速度是沼气微生物生存的临界速度。 3.2.3.8 接种物 在发酵运行之初,要加入厌氧菌作为接种物(亦称为菌种)。在条件具备时,宜采用与生态环境一致的厌氧污泥作为接种物。 当没有适宜的接种物时,需要进行菌种富集和培养,即选择沼气池、湖泊、沼泽、池塘底部、阴沟污泥和积水粪坑之中活性较强的污泥; 或是人畜粪便等,添加适量(菌种量的5%—10%)有机废水或作物秸秆等,装入可密封的容器内,在适宜的条件下,重复操作,扩大接种数量。 制取沼气必须有沼气细菌。如果没有沼气细菌作用,沼气池内的有机物本身是不会转变成沼气的,所以沼气发酵启动时,要有足够数量含优良沼气菌种的接种物,这是人工制取沼气的内因条件,一切外因条件都是通过基本的内因条件才能起作用。 综上所述,沼气发酵是沼气微生物群分解代谢有机物产生沼气的过程,沼气微生物像其他生物一样,对环境有一个适应范围。上述各项是沼气微生物群维持正常活动所必需的条件。 3.3 沼气发酵工艺(自学) 3.4 沼气发酵的综合利用 随着国家对农村沼气投资力度的逐渐加大,农村沼气建设在数量和质量上都有了质的飞跃,在农业发展、农业生态环境建设中的作用日益明显。 沼气综合利用技术是指将沼气、沼液、沼渣(简称“三沼”)运用到生产过程中,降低生产成本,提高经济效益的技术措施,是将农业废弃物转化为多种农业生产资料,综合提高生产能力和回收生物能源的一种可靠手段。对有限的农业资源进行高效和多层次的综合利用,是农业走可持续发展道路的重要举措。 * * 我国沼气发展历程 我国沼气事业开始于1930年,水压式沼气池早在20世纪30年代就有研究,目前农村中使用较多的是池型,并且受到国际上的重视,通常把它称作“中国式沼气池”。 1958年全国不少省市曾推广过沼气,但因技术不成熟和缺乏经验而没能发展起来。 70年代,由于农村燃料严重缺乏,国家又一次重视并大力推进沼气建设,再次掀起了沼气建设高潮。 但由于技术不成熟,没有专业施工队,多数沼气池质量问题突出,只能使用1—3年,出现了边建设边报废的情况;到80年代中期,土法建设的沼气池基本上全部报废。 20世纪80年代以后,我国开展了大量有关沼气发酵的理论和应用技术的研究,并取得了可喜的研究成果,沼气建设开始稳步发展。 从20世纪90年代开始,大中型沼气工程的建设重视工程的环境效应并通过开展综合利用来增加工程的经济效益,把沼气工程作为一个有多种作用的系统工程进行设计和管理,通过高质量的设计、建造和优质配套设备来实现沼气工程的综合效益。 目前,沼气技术的目标已从“能源回收”转移到“环境保护”,沼气的利用不仅仅局限于点灯、做饭,已经发展到乡村集中供气和沼气发电,并且开展了沼渣、沼液的综合利用,形成了以沼气为纽带的生态家园富民工程,引导农民改变传统的生活和生产方式,提高了农民生活质量。 3.1 沼气燃料的特性 ——沼气实质上是人畜粪尿、生活污水和植物茎叶等有机物质在一定的水分、温度和厌氧条件下,经沼气微生物的发酵转换而成的一种方
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