永寿县肉羊产业发展的探讨.docVIP

永寿县肉羊产业发展的探讨 　　【摘 要】近年来由于肉用羊的综合生产效益显著，许多国家都将绵羊的毛用方向转向肉用方向，或以肉为主、肉毛兼用。在我国，随着国民经济的迅速发展，城乡人民生活质量的提高，羊肉的需求不断增加，肉羊将面临良好的发展机遇。本文就永寿县肉羊产业的发展现状和存在问题进行分析，确定了今后的工作重点。 　　【关键词】肉羊产业；现状；发展历史；问题 　　永寿县地处渭北旱塬丘陵沟壑区，是咸阳市北部五县之一，全县共辖12个镇（区）、249个行政村，有5.3万户，总人口20.34万人，其中农业人口18.5万人，总面积889km2，其中耕地30667hm2，林地27333hm2，草山草坡21333hm2，饲草资源丰富，具有大力发展以牛羊为主草食的家畜的物质基础。 　　我县按照“生猪建基地，牛羊上规模，土鸡创品牌”的工作思路，以创建畜牧强县为目标、以增加农民收入为目的、以实施“一村一品、一镇一业”工程为切入点积极发展规模养殖和标准化养殖技术，以布尔肉羊为主的家庭适度规模养殖在我县广大农户中已形成一种模式。经过多年来的发展探索和研究，本地山羊通过与布尔山羊杂交改良已形成新的品种，在永寿县形成产业优势，在全国形成品牌优势。现就我县布尔肉羊产业发展情况汇报如下。 　　1 肉羊产业发展现状 　　截至2012年底，全县肉羊存栏量达到7.68万只，出栏4.85万只，奶山羊公羔育肥0.5万只，羊肉产量达到727.5t，肉羊产值达到7275万元，纯收入达到4300多万元。 　　全县现有肉羊养殖户6148户，占总农户的12%，存栏肉羊7.68万只。其中，10只以下4386户，存栏肉羊28024只；10～29只893户，存栏肉羊20986只；30～99只587户，存栏肉羊24830只；100只以上24户，存栏肉羊2960只。 　　2 肉羊发展历史 　　我县群众长期以来具有饲养肉羊的传统，养羊历史悠久，五、六十年代的同羊和黑山羊属于当地古老品种，七十年代引进德国美利奴和新疆细毛羊等毛肉兼用型品种来改良本地绵羊。改革开放以后，群众充分利用草场资源优势，大力发展农村经济，开展奶山羊公羔异地育肥，进行短平快肉羊生产。1995年开始，我国相继从德国、南非、新西兰、澳大利亚等国引进世界著名肉山羊新品种--布尔山羊，布尔山羊个体大、生长快、适应性好、抗病力强、耐粗饲、好管理、板皮质量高、饲料报酬高、屠宰率高、遗传性稳定、繁殖率高，是理想的杂交改良父本，在永寿县经过二十多年的品种改良和选育，该改良羊已成为永寿肉山羊的当家品种，布尔肉羊生产已成为永寿县的一项支柱产业。 　　3 肉羊产业发展的主要做法 　　3.1 加强组织领导，促进肉羊产业快速发展 　　永寿县属国家级贫困县，为了促进农村经济快速发展，县委、县政府充分发挥本地草山草坡面积大、饲草资源丰富的优势，大力发展以牛羊为主的草食性畜牧业生产。县上成立了肉牛肉羊产业化发展领导小组，下发了《关于进一步加快畜牧产业化发展的决定》，制订出《永寿县肉牛肉羊产业化发展实施方案》，把畜牧业生产纳入各镇（区）目标责任制考核，其考核结果与各单位经费进行挂钩，从而更有力的促进了以肉羊为主的畜牧业发展。 　　3.2 制订优惠政策，大力扶持肉羊产业发展 　　3.2.1 加大上级有关扶持政策的落实力度 　　加大项目申报争取力度，将省市有关奖励政策重点用于肉羊养殖小区、养殖大户、标准化建设等方向，对达标的养殖场（小区）、加工企业优先进行项目申报。 　　3.2.2 继续加大对肉羊产业的扶持 　　县上对各镇（区）村户新建的且符合标准的养殖场（区）予以扶持，每年拿出100万元用于畜牧养殖户贷款贴息，拿出100万元用于畜牧养殖补贴。凡羊存栏达到500只的，县上给予圈舍建设补助3万元，解决信贷资金8万元；凡羊存栏300只的，县上给予圈舍建设补助2万元，解决信贷资金5万元；凡羊存栏达到100只的，县上给予圈舍建设补助1万元，解决信贷资金3万元。 　　3.2.3 解决好肉羊规模化养殖场建设用地问题 　　凡在我县境内开展规模养殖的企业或个体户所需土地一律视为农业用地，由用地单位（或个人）所在镇（区）申请，农业部门把关，报土地局备案。 　　3.3 加强技术服务体系建设 　　3.3.1 推广杂交改良技术，提高山羊产肉性能 　　永寿本地山羊个体小、生长慢、产肉率低，引用布尔山羊进行改良可以大幅度提高其产肉性能，一般情况下可提高20%～30%，目前我县肉羊基本上全部是通过布尔山羊改良的，其改良效果十分显著，深受群众欢迎。 　　3.3.2 推广普及科学化饲养管理技术，提高肉羊生产效益 　　在市场经济的引导下，人们把发展肉羊生产作为脱贫致富的一项主导产业来抓，不再对肉羊采用过去那种传统饲养管理方式，而是采用先进的饲养管