泌阳县花菇营销的策略浅析.docVIP

泌阳县花菇营销的策略浅析 　　[摘要]本文对国内农产品营销策略的研究，对农产品市场营销的分析及对策。 　　[关键词]营销；香菇；创新；渠道 　　花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之称，它因菇质鲜嫩，香味浓郁、菇厚、含水量低、保存时间长而享誉海内外，花菇生产保持天然纯净特色，因其味香质纯，冰肌玉洁而享誉菇坛，又凭借其外观漂亮松脆可口而称为席上佳珍。花菇只有铜钱那么大，全身都是花的，菌边内卷，菌褶白细干净，菌柄短，菌盖完整，有白色带微黄的裂纹，形如菊花瓣，所以又称菊花菇。 　　泌阳县处于河南中部浅山丘陵区，优厚的地理环境、独有的气候条件和资源，使泌阳人培养出了一个属于自身的花菇品牌。目前，泌阳县以花菇为主，多品种发展，规模化生产、社会化服务、区域化种植、标准化技术普及的产业化格局初步形成。 　　因此，建立完善的营销策略具有极大的经济利益，本文通过对泌阳县香菇产业现状及存在的问题进行分析，根据菲利普?科特勒的4P营销理论，从产品、价格、渠道、促销等方面着手，建立健全完善的营销组合，从而提升泌阳花菇的经济效益和竞争力。 　　一、国内研究现状 　　国内对农产品营销策略的研究主要体现在对农产品市场营销的分析及对策上，吴兴安在“关于农产品市场营销的思考与对策”中阐述了农产品在市场营销过程中的现状，提出了相应的对策；奚国泉（2001）在《中国农产品品牌战略研究》一文中，阐述了农产品品