痛风、骨质疏松营养治疗.pptVIP

痛风、骨质疏松的营养治疗 丁强 嘌呤是核酸的组成成分。DNA和RNA中的嘌呤组成均为腺嘌呤和鸟嘌呤。 痛风是由于嘌呤合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在软骨、软组织、肾脏以及关节处，所引起的反复发作性炎性疾病。 尿酸来源： 人体尿酸来源有两个途径。外源性占20%，来自富含嘌呤或核蛋白食物在体内的消化代谢；内源性占80%，是由体内氨基酸、磷酸核糖和其它小分子化合物合成的核酸所分解而来。从食物摄取或体内合成的嘌呤最终代谢产物是尿酸。高尿酸血症主要是内源性嘌呤代谢紊乱、尿酸排出减少与生成增多所致。在原发性痛风中，80%～90%的发病直接机制是肾小管对尿酸的清除率下降。 预防为主，避免诱发因素，早期诊断、有效治疗 重视营养治疗 流行病学 患病率 欧洲 0.13％～0.36％ 美国 0.30％（ 20世纪80年代） 英国、美国 1％（ 1993年） 高尿酸血症和痛风的阳性检出率已呈上升趋势 因地区、生活习惯、种族不同而异 男性多于女性 发 病 率 金门岛 ＞ 30岁 男性 女性 高尿酸血症 25.8% 15.0% 痛 风 11.5%