10~15分钟的快手菜教程.docVIP

上一天班已经够累了，哪还指望你自己做饭呢！！什么炖鸡炖鸭烧肉都一边靠，咱们要最简单的，推荐35个教程，平常要一两小时才搞定，这里只要10~15分钟，跟着教程学秘诀，懒人、新手都不愁~? 排骨焖饭 ? 食材：排骨500g、东北大米250g、圆糯米50g、油适量、盐适量、海天淡口酱油适量、海天拌饭酱适量、老抽适量、白糖适量、料酒适量、生姜适量、香葱适量、大蒜适量 做法：1)主料备用。2)调料备用。 3)排骨斩大块。4)焯水后备用。 5)油锅烧热，倒入适量的食用油。 6)下入焯好的排骨。7)加入白糖，炒到微微发黄。 8)调入料酒 ，淡口酱油。9)适量的老抽上色，拌均匀。 10)加入生姜和大蒜片。11)据个人口味量的拌饭酱和盐。 12)然后注入适量的水稍炖。13)米淘洗干净。 14)把锅中的排骨，连同汤汁，和米一起倒入电饭锅中。 15)按下标准煮饭键，把饭煮熟后再焖十几分钟。 16)出锅时用饭勺搅拌均匀，撒上葱花即可。? 蛋包面 ? 食材：方便面2包、鸡蛋2只、油适量、盐适量、方便面调味包适量? 做法：1)鸡蛋打进大碗里，加半茶匙盐，用筷子搅拌均匀，搅拌成蛋液。 2)锅里放少许油，倒入一半蛋液，摊成蛋饼状，小火煎制，蛋饼两面金黄熟透装盘待用。 3)锅里放适量清水，大火烧开，再把面饼放进锅中 4)煮至面饼自然化开变软即可捞起。 5)再倒适量方便面的调味包，用筷子拌匀。 6)再用筷子夹