2018执业药师考试-中药学专业知识一重点归纳二十四_毙考题.docVIP

2018执业药师考试-中药学专业知识一重点归纳二十四_毙考题.doc

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下载HYPERLINK /share?id=invite_8b1cb2416abf4a67d3872f7ad1ff02fe毙考题APP 免费领取考试干货资料,还有资料商城等你入驻 邀请码:8806 可获得更多福利 考试使用毙考题,不用再报培训班 2018执业药师考试:中药学专业知识一重点归纳二十四 陶弘景在《本草经集注 序》中,将中药炮制方法与药用部位结合起来进行论述。 宋代《太平惠民和剂局方》,将炮制依据药物来源属性进行分类。 明代陈嘉谟在《本草蒙筌》提出火制、水制、水火共制三类分类法。 明代缪希雍在《炮炙大法》将当时的炮制方法归纳为 雷公炮炙十七法 。 近代的五类分类法包括:修治、水制、火制、水火共制及其他制法。 一、炒法 可分为清炒法(单炒法)和加辅料炒法(合炒法)。清炒法又根据加热程度不同而分为炒黄、炒焦和炒炭。加辅料炒法根据所加辅料的不同而分为麦麸炒、米炒、土炒、蛤粉炒和滑石粉炒等法。 炒法目的: 1.增强疗效:如王不留行、山楂等; 2. 缓和或改变药性:如葶苈子等; 3.降低毒性或减少刺激性:如莱菔子等; 4. 矫臭矫味,利于贮藏和制剂。 火力:指火的大小(强弱)或温度的高低。 (1)文火(小火):炒黄多用文火。 (2)武火(大火):炒炭多用武火。 (3)中火:介于文武火之间,炒焦多用中火。 火候:药物炮制的温度、时间和程度。 步骤:预热、投药、翻沙、出锅。 预热 :使药物迅速获得热能缩短药物在锅内时间,防止炒成 僵子 (炒哑)。 翻炒 :快、勤、有规律,要求每次下铲 亮锅底 ,避免少量药材停留于锅底而焦糊。 (一)炒黄:将净选或切制后的药物,置炒制容器内,文火或中火加热,炒至药物表呈黄色或颜色加深,或发泡鼓起,或爆裂,并逸出药物固有的气味。 牛 蒡 子:生品 长于疏散风热,解毒散结。可用于风湿初起,痄腮肿痛,痈毒疮疡。 炒牛蒡子 缓和寒滑之性,以免伤中,并且气香,宣散作用更强。长于解毒透疹,利咽散结,化痰止咳。用于麻疹不透,咽喉肿痛,风热咳喘。炒后还可杀酶保苷,利于煎出。 芥 子 生芥子 力猛,辛散作用强; 炒芥子 可缓和辛散走窜之性,以免耗气伤阴,同时易于粉碎和煎出药效成分。 芥子主要含有硫苷化合物,酶解后生成异硫氰酸酯类(芥子油)具有辛辣味和刺激性,炒后可杀酶保苷,使其服用后在胃肠道环境中缓慢分解,逐渐释放出芥子油而发挥治疗作用。 王不留行: 炒王不留行:中火炒至大部分爆成白花,取出晾凉。完全爆花者占 80%以上为宜。王不留行炒后体泡,易于煎出有效成分,且走散力较强。 莱 菔 子 莱菔子具有消食除胀、降气化痰的功能。 莱菔子的炮制是生升熟降的典型例子。 生品 能升能散,长于涌吐风痰。 炒莱菔子 变升为降,长于消食除胀、降气化痰。 改变了涌吐痰涎的副作用,既缓和了药性,又利于粉碎和煎出。 苍 耳 子 炒苍耳子:取净苍耳子,置热锅内,中火炒至黄褐色,刺焦时即可,碾去刺,筛净。用时捣碎。 生品 消风止痒力强,多用于皮肤病。 炒苍耳子 可降低毒性,偏于通鼻窍,祛风湿,止痛。常用于鼻渊头痛,风湿痹痛。 苍耳子毒蛋白为其毒性成分之一,经水浸泡或加热处理,可降低毒性。 (二)炒焦 取净制或切制后的药物,置热锅内,用中火或武火加热,炒至药物表面焦黄色或焦褐色,内部颜色加深,并有焦香气逸出时,出锅,摊开晾凉。 目的:1.增加某些药物的消食健脾作用,如山楂、神曲等。2.缓和药性,如栀子、山楂等。 山 楂 生山楂 长于活血化瘀,常用于血瘀经闭,心腹刺痛,以及高脂血症、高血压病、冠心病。 炒山楂 消食化积,用于脾虚食滞,食欲不振。 焦山楂 长于消食止泻,用于食积兼脾虚、痢疾。 山楂炭 具有止血、止泻的功效,可用于胃肠出血或脾虚腹泻兼食滞者。 山楂中的总黄酮和总有机酸都集中在果肉中,山楂核中含量甚微,而山楂核占整个药材重量的40%左右,故炮制应去核。且加热时间越长两类成分被破坏越多。 栀 子 生品 苦寒降泄,易伤中气,且对胃有刺激性,脾胃较弱者服后易吐。 炒黄或炒焦 缓和了苦寒之性,避免伤胃。 炒炭 止血作用。 栀子的京尼平苷主要集中在栀子仁中,炒栀子和焦栀子中京尼平苷含量均有所下降,焦栀子比炒栀子更明显。 (三)炒炭 取净制或切制后的药物,置热锅内,用武火或中火加热,炒至药物表面焦黑色,内部呈焦黄色或至规定程度时,喷淋少许清水,熄灭火星,取出,摊开晾凉。 目的:使其增强或产生止血、止泻等作用。 注意事项 1.炒炭时要控制火力 一般质地坚实的根、根茎类药物,宜用武火炒至表面焦黑色,内部棕褐色;质地疏松轻薄的花、花粉、叶、全草类药物,宜用中火炒至表面黑褐色或棕黄色。 2.炒炭存性 即药物在炒炭时只能使其部分炭化,更不能灰化,未炭化部分仍应保存药物的固有气味,且炒炭的药物应保持其原形。 3.喷淋清水灭火星 4.炭药出锅后必须摊开冷透,

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