石榴果皮儿茶素化合物的制备及其抗菌活性研究-（毕业论文设计）.docVIP

目 录 中文摘要………………………………………………………………………………………1 英文摘要………………………………………………………………………………………2 1 引 言……………………………………………………………………………………3 1.1概述 ………………………………………………………………………………………3 1.2石榴皮的营养与经济价值 ………………………………………………………………3 1.3儿茶素的结构、理化性质 ………………………………………………………………3 1.3.1 结构 ……………………………………………………………………………………4 1.3.2 性质 ……………………………………………………………………………………4 1.4石榴中儿茶素的主要作用 ………………………………………………………………4 1.4.1 清除 HYPERLINK /view/53337.htm \t _blank 自由基 ……………………………………………………………………………4 1.4.2 延缓老化 ………………………………………………………………………………4 1.4.3 预防蛀牙 ………………………………………………………………………………4 1.4.4 改变肠道 HYPERLINK /view/3736.htm \t _blank 微生物的分布 …