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我们每天吃的食物怎样才能进入人体细胞内呢? 消化腺2 肝脏、胰腺课本29页图 问题 通过上述讲解,小肠中有什么消化液 在小肠部位,可以消化什么物质 消化腺 唾液腺 胃 腺 肝 脏 胰 肠 腺 消化系统 营养物质的吸收 口腔是消化系统的开始部分。 现象及结论: 1.人体内消化的主要场所是(? ) A.胃? B.小肠? C.大肠? D.食道 2.人体内最大的消化腺是(? ) A.胃? B.唾液腺? C.胰腺? D.肝脏 3.组成消化道的消化器官依次是(? ) A.口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门 B.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 C.口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门 D.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门 4.下列不含消化酶的消化液是(? ) A.胰液? B.肠液? C.唾液? D.胆汁 5.在消化道中,糖类、脂肪和蛋白质的消化的先后顺序排列是( ) A.糖类 脂肪 蛋白质 B.脂肪 糖类 蛋白质 C.糖类 蛋白质 脂肪 D.蛋白质 糖类 脂肪 ⑵淀粉是在_______部位开始被消化,脂肪在_______部位开始被消化,而蛋白质在______部位开始被消化。 ⑶消化道中,既不消化又不吸收的部位是________(字母 ),消化吸收的主要场所是 ________(字母 )。 7.某同学为了探究馒头在口腔中的变化,做了如下实验,他先取好唾液备用,并在实验过程中涉及到以下步骤,请分析作答。 (A)向1、2号试管内分别滴入清水和唾液,并搅拌 (B)向1、2号试管内各滴入两滴碘液 (C)将两支试管放入37℃的水中 (D)将浆糊注入试管 (1)请整理出正确的操作顺序(用字母表示) 。 (2)你认为他探究的问题是 ? ,变量是 。 (3)该同学将试管放入37℃水中的目的是 。这应用了 的实验方法。 (4)你预期的实验结果是 号试管不变成蓝色,原因是 ???? 。 (5)1号试管的作用是 。 7、人们吃的一些药物外面常常包裹着一层以淀粉为主要成分的胶囊,请你用所学知识,解释原因。 答案:胃对胶囊不起消化作用,药物可顺利经胃进入小肠,减少了药物对胃的刺激 提示 1.设计三组实验: 只探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌; 只探究唾液的作用; 探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌及唾液的作用。 2.馒头的主要成分是淀粉,淀粉分解后形成麦芽糖,麦芽糖有甜味。 3.淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不变蓝。 4.探究的温度为37 ℃。 制定计划(27页) 1.取新鲜的馒头,切成大小相同的A、B、C3小块。将A块和B块分别用刀细细地切碎、拌匀(模拟牙齿的咀嚼和舌的搅拌);C块不做任何处理。 2.用凉开水将口漱净,口内含一块消毒棉絮。约1分后,用干净的镊子取出棉絮,将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中。 3.取3支洁净的试管,分别编上⑴、⑵、⑶号,然后做如下处理: 食物的消化 实验探究: 馒头在口腔中的变化? 馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。 馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合。 放入37℃左右的温水中5—10分钟 各加2滴碘液,摇匀 1.你认为会出现什么样的变化?原因是什么? 2.试管为什么要放入37℃左右的温水中? 3.取唾液前为什么要用凉开水漱口? 4. 为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味? 现 象 结 论 1号试管: 不变蓝。 淀粉被唾液淀粉酶 消化分解。 2号试管: 变蓝。 清水中不含唾液淀 粉酶淀粉没有被消 化分解。 3号试管: 变蓝。 馒头块不能与唾液 充分混合,所以, 淀粉没有被消化分解。 2图中㈡曲线表示的物质是______,它在CD段减少原因_________,在DE段减少直至变为零的原因是 __________. 曲线图是一种用曲线数据的统计图,可以直观地反映事物在时间或空间上的变化,以及不同事物之间量的差异 右图表示食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时,其含量的变化情况,其中纵坐标示被消化的淀粉和蛋白质的含量,横坐标示消化道的各部分.请分析此图. 解读曲线图 1.图中㈠曲线表示的物质是______它在OA段的减少是___
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