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最新水果店创业计划书 　　随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。水果行业是发展最大的行业。　　一、项目简介：　　校园水果店的建立：在校学生达到XX名的学院建立水果店。　　二、市场分析　　的水果市场巨大，与国外人均年消费水果相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多在校生的调查，80%的在校生每月消费水果的金额在30元以上。15%的在校生消费水果在20—30元之间。只有5%的在校生消费水果在20元以下。　　随着生活水平的提高，对水果的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国水果消费量比XX年生产总量高出70%　　三、选择理由：　　1. 行业的需要：学校周围没有比较正规的水果店。　　2. 创业者的需要：资本投入小。　　3. 新颖的销售方式：开放式的自选。　　4. 多样的服务项目：提供清洗，提供组合包装，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。　　5. 水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市因为以食品为主，所以不会购买很多的水果。　　6. 庞大的市场：大学生作为社会中最特殊的消费群体，具有广泛的代表性，他们有着巨大的消费需求，但同时他们又