有机食品的调查报告.docxVIP

有机食品的调查报告 　　有机食品的调查报告　　一、有机食品发展现状　　“养生之道，莫先于食”。一段时期以来，随着苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精以及转基因等名词依次出现在人们的日常生活中时，生活相对富裕的老百姓却在饮食方面变得小心翼翼了。然而，作为安全级别最高的食品，有机食品自上世纪九十进入市场以来，很长一段时间处于“养在深闺人未识”的尴尬境地，既少人问津又无从发展。进入XX年，由美籍华人和台湾同胞投资的第一个有机食品专卖店Ostore在上海开业，销售产品中进口有机产品占有很大比例。虽然专卖店同时兼营着咖啡厅和餐厅，并开展了上海市的家庭配送服务，但由于有机食品在供应链的不完整，导致Ostore所销售产品的价格惊人，曲高和寡使得门店销售一直不理想。即使后期其产品出现在大型超市，甚至是有机食品的专卖店中，但是昂贵的价格依然让它无法进入寻常百姓家。　　进入XX年，随着民众健康、环保意识的增强，“有机”的概念逐渐被老百姓所接受，有机食品也渐渐受到了热捧，它和素食一样，俨然成了健康饮食的代名词。一盒10只装的有机鸡蛋元，是普通鸡蛋的三倍；一盒1升装的澳洲产有机纯牛奶要卖元，是同类产品价格的两倍左右；而有机大米每公斤10元的价格也是普通大米的三到四倍。许多居民都想不通为什么许多食品，加上“有机”两个字就贵得惊人。但依然还是有许多关注健康于养生的人亲赖于有机食品。　　有机食品在国外似乎已经家喻