表面活性剂(参考料).ppt.ppt

4 硬脂酸聚氧乙烯酯 R-COO-(CH2CH2O)n-H 1 脂肪酸与环氧乙烷反应 2 脂肪酸与聚乙二醇反应 n HO-CH2CH2-OH 乙二醇 HO-(CH2CH2O)n-H 聚乙二醇 渗透性 去污能力 较差 低泡 易生物降解 乳化剂 分散剂 纤维整理剂 染色助剂 不耐酸碱 不耐高温 4 脂肪酸失水山梨醇酯 H2SO4，140oC -H2O 山梨醇 1，4失水山梨醇 单酯 双酯 三酯 Span系列 抗静电剂、润滑剂 Twen系列 蔗糖脂肪酸酯 食品、化妆品 第五节 两性表面活性剂 广义地说：所谓两性表面活性剂，是指同时具有两种离子性质的表面活性剂。 通常所说的两性表面活性剂，是指由阴离子和阳离子所组成的表面活性剂。换言之，单就两性表面活性剂结构来讲，在亲水基一端既有阳离子(+)也有阴离子(-)。 1 两性表面活性剂的特性 4 耐水硬性和耐高浓度电解质性 2 可以和所有其他类型的表面活性剂复配 3 毒性低、对皮肤眼睛刺激性小 1 具有等电点 5良好的生物降解性 两性表面活性剂的等电点 pH 4 pH = 4 pH 4 阳离子表面活性剂 阴离子表面活性剂 1 按整体化学结构分类 1 甜菜碱型 阴离子部分还可以是磺酸基、硫酸酯基 阳离子部分还可以是磷、硫 2 两性表面活性剂的分类 甜菜碱型表面活性剂，加水能呈透明溶液，泡沫多去污力好。可看成是两性表面活性