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“馨愿”蛋糕屋 “馨愿”食品由传统出发，踏足美食创艺的道路，揉捻出品位独到的美食文化，沿着只要想得到，就能做得到，在您的蛋糕上印您自己的心愿之定位不断创新、不断前进。每一份“馨愿”食品，均真实地让您品尝到一种蕴涵丰富美食文化的精致与圆满！ “馨愿”非常注重产品研发，一直倡导并致力于低糖、低脂、多汁、多纤、新鲜的健康食品路线。我们的水果蛋糕、慕思蛋糕和鲜奶蛋糕在同业和消费者中享誉甚高，“馨愿”蛋糕一经推出，即以其独家工艺、豪华口感、健康诉求形成了良好的口碑，每一个节日，“馨愿”都精心为您准备着！“馨愿”还适时推出了3℃水果系列、礼盒系列等，配以网上订购和宅配到家服务，让您轻松完成一站式购物送礼全过程。 蛋糕的定价目标和定价策略： 定价目标：蛋糕屋经营初期的定价目标采用销售导向定价目标，等占有市场后改换为利润导向订价目标。 定价策略：温和定价策略，新产品的价格让蛋糕屋和顾客双方都满意，同时对顾客有吸引力。 产品的分销渠道: 零级渠道为主，一级渠道为辅。 零级渠道：生产者-----------消费者 一级渠道：生产者----零售商----消费者 促销策略 人员推销 广告 营业推广 公共关系 人员推销： 上门推销 柜台推销 广告： 网上广告 电视广告 海报 电台广告 传单、报纸 营业推广:推出节日蛋糕 一月份：1． 新春大优惠。2． 春节“合家欢乐”新品展。 二月份：情人节活动。 三月份：“三八妇女节”新品展销。 五月份：母亲节。 六月份：1.儿童节新品展销及活动。2. 父亲节 十月份：重阳节中国老年节。 十二月份：圣诞节礼品蛋糕展销。 公共关系： 借助公关广告：向公众表示节日祝贺，感谢。 参与公益活动：赞助文体等社会公益事业，为社会慈善机构募捐。 举办专题活动：举办庆祝活动，开展创意竞赛活动。 * 目标 策略 战术 评估 推出产品从而占领市场 薄利多销 树立品牌 发布广告消 息 顾客消费回馈 追求利润 争取新的客户 鼓励老客户的再消费 在当地报纸上刊登广告 适时向周围分发优惠券 跟踪了解广告下的销售比例 了解优惠券的销售比例 *
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