小草坝乡天麻种植业发展及产业前景展望.docVIP

PAGE PAGE 1 小草坝乡天麻种植业发展及产业前景展望 （玉溪师范学院资源环境学院 生物科学专业 2008034113） 摘要：小草坝天麻品质优良，发展前景广阔，但目前发展较为落后。为使小草坝天麻产业尽快发展为品牌产业，笔者通过查阅文献、走访等途径对小草坝天麻种植进行了研究。发现小草坝乡具有发展天麻综合型的品牌产业的良好条件，小草坝乡天麻种植业面积、产量已初具规模，但管理、技术较欠缺，麻农种植仍存在盲目性。通过分析近年来小草坝种植产业和种植中存在的问题，对小草坝天麻种植发展提出一些意见和建议，并对其前景做出了展望。 关键词：小草坝 天麻 种植产业 发展前景 天麻（Gast rodia elsta Bl.f.elatar）又名箭麻、明天麻、离母、合离草、定风草等，为兰科天麻属多年生草本寄生植物。茎单一，直立，圆柱形，株高30～150厘米，无绿叶，叶鳞片状，膜质，互生，下部鞘状抱茎，无根须。地下块茎肥厚为名贵中药[1]。天麻属名贵的中药材，具有很高的药用价值，是我省的重要生物资源。其药用成分为天麻素、天麻多糖、氨基酸等。在我国主要产于西南，主要品种有乌天麻( Gast rodia elsta Bl. f.glauca)、黄天麻(Gast rodia elsta Bl.f.flavi da)、红天麻( Gast rodia elsta Bl.f.elata)、绿天麻( Gast rodia elsta Bl.f.vi ridis)4种[2]。云南省昭通市是我国公认的地道天麻药材产地, 郑虎占在《中药现代研究与应用》中说道：“传统认为天麻主产我国西南诸省，东北，华北也有分布。以云南昭通产者最为著名[3]”。各县区均产天麻，尤其彝良县小草坝所产的天麻品质最为优良。小草坝天麻个头大、肉质肥厚饱满、色泽半透明, 质实无空心,品质优良,是昭通天麻的代表, 也是云南天麻的代表, 素有“云天麻”之称。据记载:在大清乾隆50年( 1785年) , 四川宜宾知府就曾派专人前来小草坝采购天麻,作为贡品向乾隆皇帝祝寿，以此来邀宠[4]。曾育麟1956年报道中提到：“云南昭通专区一带天麻多生于高山密林中，以镇雄县产量最高，小草坝所产质量最好[5]”。 1994 年, 中科院昆明植物研究所、云南中医学院和昭通市药检所共同对昭通小草坝天麻质量进行检测, 检测结果为:小草坝天麻中天麻素平均含量为1.13%；含有16种氨基酸,其中对脑神经和肝脏有补益作用的氨基酸含量为：天冬氨酸0.92% 、谷氨酸0.91%、精氨酸0.30%；含有人体必需的微量元素铁、锌、铜、锰、镍、钼、硅、锶、锗、硒、铬、钒、锡、钴14 种,其它元素钠、钾、钙、硫、镁、磷6 种。尤其是对人体非常重要的微量元素锌、锰、铜其含量分别为：28.96mg/g、37.17mg/g、10.54mg/g【6】。说明小草坝天麻的天麻素、无机元素和氨基酸含量具备天然优势。 天麻可以进行深加工，制成天麻粉、天麻蜂蜜、天麻酒等系列产品。20世纪末小草坝人民开始用无性繁殖的方法种植天麻，近年来，天麻农们开始采用有性栽培技术种植天麻，种植规模逐渐扩大，深加工系列产品逐渐增多，产品销量也逐年增加。小草坝天麻这一品牌也越来越被人们认识。 1 小草坝乡地理气候条件概况 小草坝乡履属昭通市彝良县的一个乡镇，位于昭通市彝良县的北边，距县城35公里。面积218平方公里，境内最低海拔905米，最高海拔2226米，平均海拔1810米，东高西底 [7]。为云贵高原常见的山间小盆地，是一个典型的低纬度高海拔山区农业乡。地处乌蒙山脉尾端，南面以横断凉山山脉作屏障，东西两面属乌蒙山区和五连峰山区。是一个典型的低纬度高海拔高寒山区农业乡。土壤类型主要是山地黄棕壤，其次是山地棕壤，PH值范围为5.5-6.4，为弱酸性，含丰富的腐殖质，质地均匀，土壤湿润、通气、透水、保肥[8] 气候属中亚热带湿润高原季风立体气候，四季变化不大，干湿同季，冷热同季。年平均气温13℃，1月平均气温6℃，7月平均气温24℃。受特殊的“昆明准静止峰”气候类型的影响,当冷空气从四川盆地到达彝良时被周围一批海拔2500米以上的高山形成的天然屏障所阻，小草坝所受影响很小。年均降水量988.4毫米。多雾，年均日照小于1320.3小时，相对湿度80-90% 植被类型为亚高山落叶阔叶林, 木本植物100多个科，400多属，2000多种。其中壳斗科植物种类最多，有青冈、麻栎、栓皮栎等[10]。此外还有禾本科草本植物，苔藓、蕨类植物等，为天麻和蜜还菌提供了凉爽、隐蔽、湿润的环境条件。这些植物的枯枝落叶腐烂后，增加了土壤中的有机质，改变土壤理化性质，为天麻的生长提供了良好的天然条件。 2004年、2005年、2006年昭通市环境监测站对彝良县小草坝天麻种植基地进行环境