韩国烤肉店创业计划书.docxVIP

韩国烤肉店创业计划书 　　引导语：天冷了，吃烧烤的人越来越多，烧烤的生意也很火爆，韩国烤肉以烤牛里脊和烤牛排最有名，其肉质的鲜美爽嫩。广受各位食客的大爱，你是不是也想开一家韩国烤肉店呢首先，你要会写创业计划书。　　　市场综述　　韩国烧烤是近几年新兴的一种时髦餐饮项目，随着韩国料理在大中型城市的遍及，韩国烧烤也迅速进入了花费者的视线。调查显示，中式烧烤和韩式烧烤两大花费者的口味差异，前者偏爱香、麻、辣，后者偏爱香、甜、辣，且大多钟情于韩式烧烤的花费者首先都是被甜辣蘸酱所招引，这种颠覆人传统餐饮口味的饮食拥有广阔的市场前景。　　传统的韩式烧烤店进入门槛较高，为了让小本创业者找到切入点，我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。由于该项目投资小、报答率高，且对于顾客而言，有着菜品多、悠闲时髦、适合各种阶层小众聚餐等特色，自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。　　投资报答解析　　1. 金额预算　　小型自助韩国烧烤店的投资总额普通在58万元左右：其中店面租金(按三个月、50平方米算)万元;装修及各种设备配置，排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等万元;人力成本1万元。如果投资者资金充裕，可在此投资基础之上，考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外，投资者须打算23万元滚动资金，以应付开业后的后续加入或突发状况。　　2. 收益评价　　烧烤店按20张桌子、每张