中西方饮食文化差异ppt课件.pptVIP

上菜 顺序?? 中国 西方 ①茶 ②凉菜 ③热炒 ④大菜 ⑤甜菜 、点心、水果 ①菜和汤 ②水果 ③餐酒 ④主食 ⑤甜点和咖啡 喝酒的方法?? 中国 西方 会喝酒的人饮酒前，应有礼貌地品尝一下。可以欣赏酒的色彩，闻一下酒香慢慢品味。不要为显示自己的海量，举起酒杯看也不看，便一饮而尽，使酒顺着嘴角往下流。也不必矫揉造作地在举杯时翘起小手指，以显示自己的优雅举止。不宜一边饮酒，一边吸烟。 喝酒绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，拿着酒杯边说话边喝酒，吃东西时喝酒等都是失礼的行为。 用餐的细节?? 中国 西方 在中国，人们在餐馆用餐的穿着可以随便一些，只有在重要的宴会上才穿得隆重一些。 而在西方，吃饭时穿着得体是欧美人的基本常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋，女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带，不可以穿休闲服到餐馆里用餐。 .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 在不同