三苯丙素类(天然药物化学).pptVIP

第三章 苯丙素 Phenylpropanoids 第一节 苯丙酸类 第二节 香豆素类 第三节 木脂素类 苯丙素的定义 苯丙素是一类含有一个或几个C6-C3单位的天然成分。有单独存在的，也有多个单位聚合的。 包括苯丙烯、苯丙醇、苯丙酸及其缩酯、香豆素、木脂素、黄酮和木质素等。 合成途径：由莽草酸开始，通过苯丙氨酸和酪氨酸，经脱氨、羟基化、偶合等。 香豆素类： C6-C3 木脂素类： (C6-C3)2 木质素类： (C6-C3)n 黄酮类： C6-C3 -C6 第一节 苯丙酸类一.苯丙素类化合物 酚酸类成分在植物中广泛分布，其中主要是苯丙酸类。 基本结构是由酚羟基取代的芳环与丙烯酸构成。 常见的苯丙素类： 苯丙酸常与不同的醇、氨基酸、糖、有机酸等结合成酯的形式。 咖啡酸的衍生物在自然界分别广泛，并多有抗菌利胆的作用。 大多具有一定的水溶性。 二.苯丙素的提取 水溶性化合物分离难度较大 柱层析分离，常用大孔树脂、聚酰胺、硅胶、葡聚糖凝胶。 苯丙酸类鉴别 1～2％FeCl3 Pauly试剂：重氮化的磺胺酸 Gepfner试剂：1％亚硝酸钠-10％醋酸(1:1)喷雾后空气中干燥，再用0.5mol/L苛性碱甲醇液处理. Millon试剂：在紫外线下，苯丙酸类化合物为无色或具有蓝色荧光，用氨水处理后呈蓝或绿色荧光。 三.苯丙素的波谱特征 有强紫外吸收，在中性