工商行政管理系统流通环节重大食品安全事故应急预案.docVIP

工商行政管理系统流通环节重大食品安全事故应急预案 目录 总则 工作目的 工作原则 适用范围 分级标准 应急处理指挥机构设置及其职责 总局应急处理指挥机构及其职责 地方应急处理指挥机构及其职责 应急响应 分级响应 先期处置 应急等级的转换 响应终结 报告、监测与预警 信息报告 信息监测 信息预警 后期处置 责任追究 工作奖励 善后总结 制度完善 6.应急保障 通讯和信息保障 人员保障 技术保障 物资和经费保障 附则 预案管理与更新 生效时间 1.总则 工作目的 为建立健全食品安全预警防范和应急机制，提高食品 安全的监管水平和处置突发事故的能力，有效预防和有序 处理流通环节重大食品安全事故，切实保障消费者身体健 康与生命安全，维护食品市场秩序，根据有关法律法规和 《国家重大食品安全事故应急预案》（国办函［XX］第52号）、 《工商行政管理系统市场监管应急预案》（工商办字［XX］第 86号），结合流通环节食品安全的特点，制定本预案。 工作原则 按照“全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、 各方联合行动”的食品安全工作原则，根据食品安全事故 的范围、性质和危害程度，对流通环节重大食品安全事故 实行分级管理；各级工商行政管理机关按照本预案规定，制 定本地区工商系统食品安全事故应急预案，落实各自的职 责。加强日常监测，及时分析、评估和预警。对可能引发 的重大食品安全事故，要做到早发现、早