01第一章 生产与运作管理概述(精品·公开课件).ppt

Northeastern University， Shenyang， 110004， China 《现代生产与物流运作管理》教程 主讲人 雒兴刚 东北大学系统工程研究所 Email：xgluo@mail.neu.edu.cn Tel:课程的性质: 选修课 授课对象: 自动化及相关专业本科生 授课学时: 32学时 考试形式: 考查/课程设计 成绩确定方式: 平时 : 课程设计=3: 7 课程重点及要求: 有关概念 课程学习的目的: 解决是什么、为什么学、有哪些内容、用在哪些场合、有何用等问题 生产与运作管理是什么 生产与运作管理是指将企业的人力资源、物料、设备与能源资源和信息、技术资源等生产要素和生产过程进行有效地设计、计划、组织与控制，转化为有形产品和无形服务，从而使企业创造价值、获取利润 生产与运作管理是什么 生产与运作管理是什么 研究对象主要是制造业企业和服务型企业的生产运作系统的设计和运作过程的计划、组织和控制 制造(生产)企业: 侧重于生产管理 Production Management 服务企业: 侧重于服务过程的设计与管理,一般称为运作Operation Production Operations Management 生产与运作管理是什么 研究对象主要是制造业企业和服务型企业的生产运作系统的设计和运作过程的计划、组织和控制 制造(生产)企业: 侧重于生产管理 Production Management 服务企业: 侧重于服务过程的设计与管理,一般称为运作Operation Production Operations Management 生产与运作管理是什么 生产与运作管理是什么 实际中典型的生产与运作管理问题 工业企业需要解决以下一些问题： 战略层面：如何设计一个企业, 组织结构、企业定位、厂房选址、投资规模、产品定位、车间设施布局、生产线能力、开发新产品方向、战略合作伙伴的选择…… 运作层面: 如何优化运作流程，提高效率和效益，如：年度产品组合及产量、物资与原材料采购计划、运输计划、人力计划、设备维护与检修计划、供应商的选择…… 车间执行层:产品生产或加工顺序、机器排序、任务调度、车辆行驶路线…… 实际中典型的生产与运作管理问题 服务型企业需要解决以下一些问题： 战略层面：如何设计一个企业, 组织结构、企业定位、选址决策、投资规模、营销策略、设施布局、服务能力、战略合作伙伴的选择…… 运作层面: 如何优化运作流程，提高效率和效益，如：流程的设计与分析、服务人员与任务的分配、服务价格的确定、商品的搭配…… 执行层: 服务顺序、任务调度、跟踪管理…… 自动化专业为什么要学习生产与运作管理 面向各种现代化生产的控制、管理和现代化信息处理技术； 培养从事各种控制系统的分析、设计、仿真、优化与决策研究 从事信息处理、计算机技术与应用研究，模式识别与智能控制研究 以及从事自动检测技术研究与新型自动化仪表应用的高级研究人员和工程技术人才 本专业课程设置使学生能够获得生产技术、经济分析及经营管理的初步能力，并具有较宽广的工作适应性，适应各领域自动化方面的科技与管理工作 自动化专业为什么要学习生产与运作管理 自动化专业为什么要学习生产与运作管理 生产与运作管理为研究企业组织过程提供了系统化方法，并广泛地用于其他职能领域 扩大了就业领域，提供了诱人的事业发展机会,由原来的单纯控制系统领域(分析与设计)?信息系统和管理系统领域,如计划员、调度员、物流师。。。技术员层?公司管理层?决策层； 单元自动化技术?综合自动化-管理自动化发展（柴院士） 向复合型人才模式发展 各类人员均须具备生产与运作知识 会计师需要了解库存管理、资源利用率和劳动定额才能够计算出精确的成本数据，从而进行审核，做出财务报告 财务经理可运用库存和生产能力的概念来确定需要投入的资金量，预测现金流量，对现有资产进行管理 营销专家需要了解怎样运作才能满足顾客定货日期，满足顾客对产品或服务的个性化要求以及进行新产品介绍 人事经理必须了解工作的设置、工作标准与员工激励方案之间的关系，以及生产工艺要求工人掌握的技术 企业家往往因为没有良好的生产计划和库存管理的知识，不能有效地运用资金，而最终经营失败 第一章 生产与运作管理概述 第二章 生产与运作战略决策 第三章 生产系统的合理布局 第四章 生产技术准备与管理 第五章 生产计划与生产作业计划 第六章 大量生产类型生产组织及作业计划 第七章 多品种中小批量的生产组织及作业计划 第八章 单件小批订货生产类型的生产组织 第九章 网络计划技术 第十章 现代制造业生产管理技术 第十一章 先进制造与管理模式 第十二章 服务系统流程分析、设计与