HL第六章之酒店产品价格策略(精品·公开课件).pptVIP

酒店产品价格：酒店消费者购买酒店产品所支付的货币量。是酒店产生收入的唯一因素，是酒店产品价值的货币表现形式。 价格制定的是否合理，恰当，直接关系到酒店产品及服务的销售情况，更关系到酒店的生存与发展。 因此，科学灵活的做好定价工作，在酒店产品的经营策略中有着特殊的意义。 二酒店价格的定价目标 定价目标：酒店通过制定特定水平的价格以实现的预期目标。 利润目标 销售目标 竞争目标 顾客目标 形象目标 市场成交价格 三酒店价格特点 1、综合性 价格受影响因素很多，如市场等。 2、波动性 淡季、旺季 四酒店定价策略 休布雷公司巧定酒价 休布雷公司在美国伏特加酒市场中属于营销出色的公司，生产的史密诺夫酒占有23%的市场份额。在20世纪60年代，另一家公司推出一种新伏特加，质量相当，价格要低一美元/瓶。 按照惯例，休布雷公司有三条对策：1）降价一美元。2）维持原价，但是增加广告和营销费用。3）维持原价，听天由命。由此看出，不论采取什么策略，休布雷似乎输定了。 7天连锁酒店的定价尾数多采用7这个数字，价格也在77、107、137等数字间，让消费者产生廉价的心理。 2. 整数定价 指企业给商品定价时取一个整数,给人一种一分钱一分货的感觉,提高商品在消费者心目中的形象. 7天连锁酒店每天都推出一部分房间作为特价房，价格仅售77元。虽然价格低廉，但环境和服务很好，吸引了众多的消费者，特价房