西南大学2018年秋季[1013]《兽医公共卫生学》参考资料.docVIP

单项选择题 1、 属于自然疫源性疾病的是（? ） ?沙门氏菌病 ?猪链球菌病 ?流行性出血热?? ?牛海绵状脑病 ?高致病性禽流感 2、常用于养殖场带畜禽消毒的药物是（? ） ?2%氢氧化钠 ?5%苯扎溴胺 ?0.3%过氧乙酸?? ?1%次氯酸钠 ?1%次氯酸钠 3、下列属于生物性污染物的是（? ） ?黄曲霉及其毒素?? ?农药、工业“三废” ?兽药及饲料添加剂 ?亚硝酸盐与硝酸盐 ?三聚氰胺 4、 动物性食品生物性污染指标不包括（? ） ?菌落总数 ?大肠菌群 ?致病菌 ?兽药残留?? ?细菌相 5、下列属于动物性食品外源性生物性污染的是（? ） ?动物生前患人兽共患病 ?动物生前感染微生