第10章供应链环境下的库存控制方法.PDFVIP

第8 章 供应链协调管理 【本章学习目标】  了解供应链协调的含义和供应链失调现象  理解 “牛鞭效应”产生的原因及其对供应链绩效的影响  了解实现供应链协调的基本方法和供应链契约类型  掌握基于回购合同契约的供应链协调方法。 学时：4 学时 【引导案例分析】 “Michelob ”啤酒与牛鞭效应 1. “Michelob ”啤酒突然畅销导致脱销 某一天，一家酒吧的客人开始争相喝一种“Michelob ”牌的啤酒，很快该品牌啤酒库存 不足，开始脱销。酒吧老板Smith 先生立即向零售商紧急加订平时需求量的20% ，但仍然不 能满足大家对“Michelob ”牌啤酒的需求。第二天，Smith 先生不得不再加大订量，为平时 需求量的1.5 倍。不幸的是，上一级的零售商也面临着众多酒吧同样的需求暴涨。于是众多 零售商们开始向批发商加大订量，但被告知目前“Michelob ”牌啤酒已经脱销，增加的订量 短期内是不可能马上补足，最多只能补足到现在增订量的 50% 。即使制造商增产，也不能 满足需求。而经销商们（酒吧和零售商）不愿意丧失千载难逢的大好销售时机，仍然加大增 订货量，提升至平时需求量的1 倍，甚至2 倍。Smit