成都高新试验中学关于食堂供货商的比选及方案草案-成都簇桥小学.doc

. PAGE ... . ... 编号：2016-1-29 成都市簇桥小学校 （武侯区簇桥中心幼儿园） 食堂食材供应商 比 选 文 件 7 - ... 成都市簇桥小学校 （武侯区簇桥中心幼儿园） 食堂食材供应商比选方案 根据《成都市武侯区学校（幼儿园）食堂大宗食品原料统一配送工作管理办法（试行）》的通知（武教办〔2016〕7号）的文件精神，成都市簇桥小学校（武侯区簇桥中心幼儿园）拟在“成都市武侯区教育局中小学（幼儿园）食堂大宗食品原料统一配送企业采购项目”的中标企业中选出食堂食材供应商。现结合我校食堂实际情况，制定比选方案如下： 一、比选项目 成都市簇桥小学校（武侯区簇桥中心幼儿园）食堂食材供应商比选项目。 二、比选项目简介 1、供应商类别：综合类； 2、配送品种： ①预包装类：米、面、油、奶； ②生鲜食品类：肉、蛋、禽； ③水产品、水果、糕点； ④蔬菜、调味品等。 3、食堂食材配送位置：成都市武侯区簇锦南路94号； 4、就餐人数：2100人左右。 三、成立食堂食材供应商比选小组 学校成立由干部代表3人、教职工代表2人、幼儿园代表2人、家长代表2人，共计9人的比选小组，开展本次比选工作。 四、比选对象 “成都市武侯区教育局中小学（幼儿园）食堂大宗食品原料统一配送企业采购项目”的中标企业，并愿意在中标后缴纳2万元质量保证金的供应商。 五、供应商资质、资格等要求： 1.在中华人民共和国境内注册并且具有独立法人资格的合法企业； 2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度； 3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力； 4.必须具有食品生产许可证或食品流通许可证； 5.符合食品安全法、动物防疫法及其他行政法律、法规规定的其他要求； 6.根据本项目提出的特殊资格条件： ①米、面、油、奶、蔬菜、调味品等： A.投标人所配送的食品原料应符合国家卫生、安全标准要求； B.投标人所提供产品符合33类食品市场准入要求，预包装类食品原料应具有QS标记，其中，米、面应符合粮食卫生国家标准GB2715-2005，食用油应符合食用植物油国家标准GB2716-2005的要求；食品中污染物限量标准应符合国家标准GB2762-2012规定； C.投标人所提供食品原材料须有质量检测合格报告，蔬菜能够溯源； ②肉、蛋、禽、类等： A.投标人需具有动物防疫行政管理部门颁发的《动物防疫合格证》； B.所有肉类食品应符合成都市肉类溯源体系要求； ③水产品、水果、糕点等： ④幼儿园：幼儿园配送品种应符合《成都市幼儿园膳食管理办法》（成教办〔2012〕33号）的要求。 7.其他要求： ①在实施具体采购项目时，配送企业不能将成交采购项目分包、转包; ②配送企业在与学校签订合同时应向学校缴纳履约保证金（人民币贰万元整），履约保证金在合同有效期满后10个工作日内无息退还; ③配送企业必须具备符合食品安全要求及满足配送需要的仓储、交通运输等设施设备，确保食品原料安全储存和运输; ④配送企业提供的食品原料必须符合质量标准，配送价格应不高于簇桥片区市场价，付款方式由学校与配送企业自行约定; ⑤配送企业运送产品的车辆应为专用封闭式，车辆内部结构应平整、便于清洁，配送冷冻、冷藏食品的车辆应有温度控制设备，凭专用通行证进出学校; ⑥鲜活食品原料必须当日配送，其余食品原料可视学校实际需求酌情配送，但必须确保食品原料新鲜、优质、安全可靠; ⑦配送企业与学校签订质量安全承诺书及配送合同，一学年度一签; ⑧配送企业制定食品原料配送突发事件应急处置预案（包含配送服务的应急保障措施和应急赔付处理等内容）; ⑨配送企业要响应武侯区学校食堂大宗食品原料统一配送的区域管理规定和要求，自觉接受相关部门和学校的监督检查。 六、投标文件包含的内容 制作投标文件正本一本、副本三本，须密封并加盖公章： 1.投标人介绍信或法定代表人授权书； 2.法定代表人和被授权人身份证复印件； 3.营业执照副本复印件； 4.税务登记证复印件； 5.组织机构代码证、开户许可证复印件； 6.《动物防疫合格证》复印件； 7.食品生产许可证或食品流通许可证复印件； 8.员工花名册、员工个人健康体检合格证复印件、投标人为员工购买社保证明原件（区、县社保部门出具近三月的证明）； 9.正在服务的单位一览表及服务合同、服务单位的满意度证明材料； 10.价格承诺书； 11.质量承诺书； 12.应急预案； 13.公司管理理念、内控措施、售后服务等。 ?注：上述所有索取的资料是复印件的均应注明“与原件相符”并加盖生产厂家或配送企业印章。 七、确定供应商入围