关于生猪屠宰管理工作调研报告　.docVIP

关于生猪屠宰管理工作调研报告 根据市经贸委《关于开展生猪屠宰管理工作调研的函》 的要求，为更好地贯彻落实国务院新修订后的《生猪屠宰 管理条例》精神，全面真实地反映我区生猪屠宰管理工作 的现状，给各级政府重视和加强生猪屠宰市场的监管提供 正确的决策依据，促进我区生猪屠宰市场健康发展，我们 组织力量开展专项调研，现综合报告如下： 一、我区生猪屠宰行业发展的现状： 我区生猪屠宰管理工作起步较早。1998年1月1日国 务院《条例》正式颁布实施，吉州区启动了生猪定点屠宰 工作，得到了市、区政府领导大力支持。从我区实施生猪 定点屠宰管理来看，经历了起步推开、磨合较量、强势推 进、调整提高、规范完善五个阶段。尽管工作步履艰难， 发展不平衡，但许多方面取得了很大的成绩，主要表现在: 一是肉品质量显著提高。通过严厉打击私屠滥宰后，城区、 乡镇定点屠宰率和覆盖面大幅度提高，严把检疫检验关， 保证人民群众基本吃上放心肉。二是稳定增加地方财税收 入。三是逐步建立和形成了有序管理的肉品市场。四是肉 类行业协会管理和行业自律工作开始起步。 1、屠宰厂（场）、点情况。按照“合理布局、适当集中、 有利流通、方便群众”的原则，我区决定在郊区4个乡镇 设立3个定点屠宰场。20xx年完成长塘、樟山乡镇生猪定 点屠宰场的选址、建设、验收，核发了生猪定点屠宰许可 证，20xx年兴桥镇按规范建设了乡镇生猪定点屠宰场，经 申