常见的观察鸡卵的结构说课ppt.ppt

焦作市第十七中学刘歌 观察鸡卵的结构 人教版八年级上册第七单元第一章第四节 地位作用 实验目的 原实验分析 教材分析 改进材料器材 增设实验设计 创新与改进 说课内容 （一）地位和作用 摆脱水环境限制，为理解生殖与发育过程和对种群的繁衍意义作了一个很好的铺垫作用. 观察并认识鸡卵的结构特点，培养学生的动手操作能力和观察能力，从而增强学生爱科学学科学的情感 一、教材分析 一、教材分析 教学目标 （1）通过解剖新鲜鸡蛋和煮熟的鸡蛋学会观察并认识鸡卵的结构 （2）通过探究理解鸡卵各结构的特点和功能。 （3）培养爱鸟护鸟，保护环境的情感 一、教材分析 （二）实验原型及不足之处 生蛋（即活卵），可呈现鸡卵的形态，却难以呈现鸡卵的结构层次，影响观察效果。 器材没有经过消毒处理，鸡蛋在用完之后只能丢弃。 将鸡卵各结构的功能直接灌输给学生，缺乏关于鸡卵各部分结构的功能的探究设计。 材料用具的创新与改进 学生准备： 每人带熟鸡蛋一枚、 每个小组带生鸡蛋一枚、 一次性手套。 学校准备： 消过毒的尖嘴镊子、培养皿（可用透明塑料餐盒代替） 和烧杯，竹签，醋泡鸡蛋、 45—50℃的温水 二、实验的创新与改进 （1）探卵壳 二、实验的创新与改进 2.增设对鸡卵功能探究的设计 学生设计：热水泡蛋 /放大镜观察 手握鸡蛋 （2）观察体验卵壳膜（实物投影演示+视频） 二、实验的创新与改进 2.增设对鸡卵功能探究的设计 学生解剖熟鸡卵 播放视频 剥取系带 （3）解剖熟鸡卵：卵壳 卵壳膜 二、实验的创新与改进 2.增设对鸡卵功能探究的设计 卵白 卵黄膜 卵黄 系带 胚盘 气室 学生操作展示 二、实验的创新与改进 2.增设对鸡卵功能探究的设计 二、实验的创新与改进 （4）解剖新鲜鸡卵 2.增设对鸡卵功能探究的设计 操作展示 材料创新 用具改进 优点： 1.熟鸡卵的内部结构形态层层可现，既形象又直观，呈现较好的观察效果，可以弥补新鲜鸡卵的不足。 2.材料易得，易加工，易准备。生熟鸡卵的探究加深学生印象，还可作为点心吃掉而不浪费。 二、实验的创新与改进 二、实验的创新与改进 1.材料易得，操作简单，人人可为，效果明显； 2.增加观察体验活动，提升趣味性。 3.增设探究环节，提升学生的实验设计和动手操作能力；学生在小组探究活动中增长知识，体验深刻，有效地突破重、难点。 实验前后对比 改进前 改进后 实验材料 新鲜鸡卵 煮熟的鸡卵 新鲜鸡卵 实验用具 未消毒处理 经消毒处理或用一次性餐盒替代培养皿，竹签代替剪刀， 一次性手套 实验设计 无功能探究 增设功能探究 三、教学过程 视频引入 明确目的 清点器材 实验过程 探卵壳、卵壳膜； 解剖熟鸡蛋， 解剖新鲜鸡蛋， 学生展示实验操作，反思问题 观察胚盘图片，系带视频 当堂检测 情感教育 效果评价 . 感谢各位评委老师！