酮是分子中含有C=O结构的化合物。区别在于醛中羰基与1.pptVIP

* * 第九章 醛 酮 醛、酮是分子中含有C＝O结构的化合物。 区别在于醛中羰基与一个氢原子、一个烃基相连(甲醛羰基 连两个氢原子)，酮中的羰基与两个烃基相连。 第一节 醛酮的结构、分类和命名 一、醛酮的结构 SP2杂化，120°夹角。 氧原子带部分负电荷，碳原子带部分正电荷。 二、醛酮的分类和命名 醛酮的分类 醛酮的命名 含羰基的最长碳链为主链。 从靠近羰基一端编号。 无不饱和键时，称为某醛（酮）。 有不饱和键时，称为某烯某醛（酮）或某炔某醛（酮）。 思考题9.1 9.2 第二节 醛酮的来源和制法 醛酮是重要的香料和药物中间体。 一、一般的制备方法 1．醇的氧化和脱氢 试剂：三氧化铬－吡啶 高锰酸钾－硫酸 重铬酸钾－硫酸 2．烃类的氧化 思考题9.3 3．由羧酸及其衍生物制备 反应条件：氢化铝锂 4．加特曼－科克反应 5．瑞莫－梯曼反应 6．傅瑞德尔－克拉夫茨反应 思考题9.4 二、重要醛酮的制备和用途 思考题9.5 第三节 醛酮的性质 一、醛酮的物理性质 1.沸点 极性顺序：醇醛酮醚烃 沸点顺序： 醇醛酮醚烃 2.溶解度 低分子量的醛酮与水混