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高一生物（必修1） 第二章 细胞的化学组成 撰稿人 任洪安 方慧 周雪冰 胡振伟 PAGE PAGE 10 第二章 细胞的化学组成 第1节 细胞中的原子和分子 教学目标 1.组成细胞的原子和分子。 2.水和无机盐的存在形式及生理功能 教学重点 1.组成细胞的原子和分子。 2.水和无机盐的存在形式及生理功能。 教学难点 水和无机盐的存在形式及生理功能。 高考热点 水和无机盐的存在形式及生理功能。 自学导引 1、组成生物体的化学元素:大量元素(占生物体总重量万分之一以上)例如 等微量元素(生物生活所必需，但需要量很少) 等组成化合物进而构成细胞，如 等 (1)化学元素参与构成一些重要化合物： N P Mg Fe I (2)维持生物体正常生命活动 P K Ca Zn 2、生物界与非生物界的关系，组成生物体的化学元素在无机自然界都能找到说明： 组成生物体的化学元素和无机自然界中的含量相差很大说明 3、组成生物体的化合物包括无机化合物和有机化合物：水的含量 ，约占细胞鲜重的60％～95％ 结合水的功能 ，自由水的功能： ， 4、无机盐含量：很少，占细胞鲜重的1％～1．5％，存在形式： ；功能（举例说明）： 5.组成生物体的化学元素的重要作用： = 1 \* GB3 ①这些化学元素，还将进一步组成多种多样的化合物，这些化合物是生物体生命活动的 基础 。 = 2 \* GB3 ②微量元素B能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长，当柱头和花柱中积累了大量B时，有利于受精作用的顺利进行。在缺少B时， 萎缩， 发育不良。 疑难解析 1．生物体内的元素 (1)组成生物体的元素与组成地壳的元素既有相似性又有差异性(见下表)。 组成地壳与组成细胞的部分元素含量(质量分数／％) \ 元素 含量\ O S1 C N H 地壳 48. 60 26 .30 0. 087 0. 03 0. 76 细胞 65. 0 极少 l 8. 0 3 .0 10. 0 (2)不同生物体内所含的元素种类基本相同，但每种元素的含量却有多有少。现在还没有发现生物体内的任何一种元素是无机自然界中所不存在的。 辨析比较 1. 生物界与非生物界的统一性：组成生物体的化学元素在无机自然界都可阻找到，没有一种元素是生物界所特有的；生命起源于无机自然界；组成生物体的基本元素可以在生物界与非生物界之间反复循环流动。 2. 生物界与非生物界的差异性：组成生物体的化学元素，在生物体和无机自然界中的含量相差很大；无机自然界中的各种化学元素不能表现出生命现象，只有在生物体中有机地结合在一起，才能表现出生命现象。 (3)元素的种类(依据在生物体内的含量分类) 种类 概念 举例 功能 大量元素 含量占生物体总挝的 万分之+眦上 C、H、O、N、P、 S、K、Ca、№等 ①组成多种多样的化合物 微量元素 含量占生物体总量的 万分之一以下，其含量 虽少，却是生物体维持 生活所必需的 Fe、Mn、B、Zn、Cu、 M0等 ②影响生物体的生命活动 提示：不管是大量元素还是微量元素，都是生物体生存所必需的，缺乏必需元素，可能导致生物体患病，如缺乏Se可能会得克山病。 2. 原子和分子 (1)原子 ①原子是物质的基本单元，由原子核和核外电子构成，原子核又由中子和质子构成。 ②原子核中质子数和中子数之和称为原子的质量数。即原子的质量数=质子数+中子数。 ③每一个电子带有一个单位的负电荷，而每一个质子带有一个单位的正电荷；在一个正常的原子中，核内质子数与核外电子数相等，因此，从整体上看原子呈电中性。 ④价电