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亚热带不同年龄青少年皮下脂肪发育状况剖析 　　摘 要：以689名亚热带青少年为研究对象,采用皮褶厚度法和数理统计法,对他们的皮褶厚度上臂部、肩胛部、腹脐部、腹侧部皮下脂肪发育情况测试，通过数据统计与分析,得出了亚热带青少年4项皮褶厚度发育各项均值及脂肪含量等数据，为在21世纪深入了解亚热带青少年皮下脂肪发育的规律及人体营养储存变化的情况，给营养学、人类学、教育学、运动选材提供了一个新的思考方向。 　　关键词：亚热带；青少年；皮下脂肪；体脂；瘦体重 　　中图分类号：G804.49文献标识码：A文章编号：1007-3612(2011)06-0075-04 　　 　　Analysis on Subcutaneous Fat Development Status of Teenagers at Different Age in Subtropics 　　 　　HU Fu-song, MA Wei-min 　　(Department of Physical Education, Qiongzhou University, Sanya 572022, Hainan China) 　　 　　Abstract:With 689 teenagers in subtropics as the research object, using skin-fold method and mathematical statistics, the author tested their skin-fold of the upper arm, shoulder, abdomen the umbilical plexus and the subcutaneous fat of ventral part. Through statistics and analysis, the paper obtained the mean value of the skin-fold in the four parts and the fat content, so as to enable in-depth understanding to the subcutaneous fat development and human nutrition storage changing circumstances of the subtropical teenagers and provide a new perspectives for the research of the study of nutrition, anthropology, education, sports material in the 21st century. 　　 　　Key words: subtropics； youth； subcutaneous fat； body fat %； lean body mass 　　 　　以往我们国家对青少年大规模的体质追踪调查内容包括人体形态、机能、素质和常见疾病等方面，而关于他们皮下脂肪的发育状况却不在调查内容之列，我们曾经做过这方面探索，所选对象仅限琼南汉族中小学生。实际上，这项内容的研究，同样对研究我国下一代的健康成长及国民素质的提高提供可资借鉴的重要资料。一些发达国家从20世纪70年代初，就开始大规模进行青少年皮下脂肪发育规律的研究，并依此在体育选材、运动营养、防止疾病和运动指标等方面取得了重大的成就。我们国家有关这方面研究的报道较少，尤其是在这方面以亚热带青少年为对象的研究尚属空白。为此, 本课题组近几年来采用皮褶厚度法,对689名亚热带青少年的皮下脂肪进行研究,探求其身体发育现状及规律，以期为营养学、人类学、体育教学、运动选材等方面提供一个新思路。 　　 　　1 研究对象与方法 　　 　　1.1 研究对象 我们随机分层抽取了亚热带汉、黎、苗、壮、回等民族发育正常的7～18岁的青少年689人(男317人，女372人)。其中7～8岁年龄段的男性女性各60人，9～11岁各90人，12～14岁各90人，15～18岁共209人(男生77人、女生132人)。我们以自愿参加为原则选取调查对象, 并排除患有慢性疾病、遗传性疾病和参加体育业余训练和艺术舞蹈训练的学生。年龄的计算是以测试日期和出生日期的差值来计算实足年龄。所有参加抽样测试的青少年均征得了家长的同意。 　　1.2 测量方法 　　1.2.1 皮下脂肪的测量 1)我们使用日本荣研社制作的皮脂厚度计, 按照邵象清［1］的皮褶厚度测量的方法, 测量了上臂、肩胛、腹脐、腹侧部位的皮褶厚度，使之稳定在10 g／mm2。? 　　2)具体部位：三头肌位皮褶( T1)取位上臂肩峰点