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鱼粉资料汇总整理 技术部：李再山 一、鱼粉概况 1.世界鱼粉生产概况 1.1秘鲁 1.2. 智利 1.3美国 1.4挪威 2.中国鱼粉生产概况 二、鱼粉的分类 1.按照鱼粉色泽 1.2红鱼粉 1.1白鱼粉 2.按照产地 2.1秘鲁鱼粉 2.2智利鱼粉 2.3中国 3.按照原料部位与组成 4.鱼粉照片 三、鱼粉的生产工艺 1.加工工艺及其特点 1.1加工方法及其特点 1.2鱼粉的具体加工方式 1.2.1高脂鱼的加工工艺 1.2.2低脂鱼的加工工艺 1.3我国鱼粉加工现状 1.3.1我国鱼粉加工发展历史 1.3.2国产鱼粉生产过程 2.鱼粉加工设备 2.1加工设备分类 2.1.1鱼粉生产线设备： 2.1.2液相分离与鱼油加工设备： 2.1.3、蛋白浓缩设备： 2.1.4、环保系统设备 2.2关键设备介绍 2.2.1蒸煮机 2.2.2双螺杆压榨机 2.2.3干燥机 2.2.4卧式螺旋卸料沉降离心机 2.2.5碟片油水分离机 2.2.6降膜式逆流双效浓缩设备 2.2.7水洗塔除臭设备 四、鱼粉的营养特性 1.鱼粉的养分含量 1.1粗蛋白和氨基酸 1.2粗脂肪 1.3维生素 1.4矿物质 1.5未知生长因子 2.不同国家的鱼粉营养比较 2.1各国鱼粉蛋白质、氨基酸的比较 2.2赖氨酸比较 2.