《生物无机化学与环境》-精选·课件.pptVIP

生物无机化学与环境、医药、食品、健康等方面的关系 在生物无机化学可以概括为“将无机化学的原理和方法用于研究生物体系中无机元素，尤其是金属元素及其化合物的结构及生理功能的一门交叉学科”其研究范围包括从分子水平上理解生命体系中无机元素的循环，环境、医药及食品营养体系中的无机元素的正、负作用，生物体系中金属酶、金属蛋白的结构及功能，金属与生物配体之间的相互作用，等等。 国内研究工作集中在： （1）与地方病和心血管病有关的碘、氟、铅、铬等； （2）结合动物和人体健康进行的汞、镉、铅、铜、锌、砷、铝和硒的研究； （3）结合作物生长开展的硼、锰、锌和钼的研究； （4）结合微量元素应用的潜在危害作用研究， 食品是人类赖以生存的能源和发展的物质基础，健康是每个人都想拥有的。 70％的铁存于红血球中的血红素里，它的作用是刺激合成血红蛋白和肌红蛋白，减少贫血，增强人体新陈代谢，促进抗体产生，提高免疫能力，促进胡萝卜素转化成维生素A，增进药物在肝脏的分解，增强解毒能力。 儿童应补充铁质，以利生长发育。通常肉类、动物肝脏、?豆类和深绿色蔬菜含铁较多，但吸收较差。 在现代医学中无机化合物的使用已经非常普遍。从生命必需元素到有益元素甚至放射元素都在医学上占有一席之地。现就他在治疗药物；诊断药物；金属离子平衡与神经退行疾病方面做一个简单的介绍。 一、铂类抗癌药物 目前有四种铂的配合物在临床中使用