GB/T 34671-2017银耳干制技术规范.pdf

ICS67.080.20 X26 中华人 民共和 国国家标准 / — GBT34671 2017 银耳干制技术规范 Drin technolo secificationforwhiteellfunus y g gyp j y g 2017-11-01发布 2018-05-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 / — GBT34671 2017 前 言 本标准按照 / — 给出的规则起草。 GBT1.1 2009 本标准由中华全国供销合作总社提出。 ( / ) 。 本标准由全国银耳标准化工作组 SACSWG9归口 : 、 、 本标准主要起草单位 古田县食用菌产业管理局 福建省农业科学院食用菌研究所 福建农林大学 ( ) 、 。 古田 菌业研究院 古田县苍岩食用菌专业合作社 : 、 、 、 、 、 、 、 、 、 本标准主要起草人 卢政辉 金珊珊 雷银清 余新敏 陈永辉 黄振耀 姚建炎 彭冬祥 柯斌榕 兰清秀。 Ⅰ / — GBT34671 2017 银耳干制技术规范 1 范围 、 、 、 、 。 本标准规定了银耳干制的术语和定义 要求 烘干技术 装袋 标记和贮存 、 , 。 本标准适用于利用锅炉蒸汽 热风炉热风等热源 采用厢式烘干的银耳干制技术 2 规范性引用文件 。 , 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本文 。 , ( ) 。 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 GB5749 生活饮用水卫生标准 食品安全国家标准 食用菌及