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第1章 流体流动 通过本章的学习，应掌握流体流动过程的基 本原理及流体在管道内的流动规律，并运用这些 原理与规律去分析和计算流体的输送问题。 学习目的 与要求 1.1 流体的物理性质 1.1.1 流体的密度 第1章 流体流动 流体的密度 单位体积流体具有的质量，即 掌握密度单位的换算 密度 (1)纯物质的密度 液体：基本不随压力变化（极高压力除外），随温度略有变化。 气体：密度随温度、压力改变。 流体的密度 低压下可按照理想气体状态方程计算 流体的密度 气体混合物，混合前后质量不变 液体混合物，混合前后体积不变 组分的质量分数 组分的体积分数 (2)混合物的密度 流体的密度 1.1 流体的物理性质 1.1.1 流体的密度 1.1.2 流体的黏性 第1章 流体流动 一、牛顿黏性定律 流体在运动时，相邻流体层之间是有相互作用的，这种相互抵抗的作用力称为剪切力。流体所具有的这种抵抗两层流体相对运动速度的性质称为流体的黏性。 黏性是流体的固有属性之一，不论流体处于静止还是流动，都具有黏性。 黏性 图1-2 平板间液体速度变化 上板以恒定速度沿x的正方向运动 一、牛顿黏性定律 下板静止不动 两板间液体速度变化 实验证明：对于多数流体，任意两毗邻流体层之间作用的剪切力F与两流体层的速度差△u及其作用面积S 成正比，与两流体层之间的垂直距离△y成反比。 牛顿黏性定律： 一、牛顿黏性定律 遵循牛顿黏性定律的流体为牛顿型流体。 所有气体和大多数低分子量液体均属牛顿型流体，如水、空气等。 一、牛顿黏性定律 牛顿型流体(Newtonian fluid) 凡不遵循牛顿黏性定律的流体为非牛顿型流体(non-Newtonian fluid)。 某些高分子溶液、悬浮液、泥浆、血液等属于非牛顿型流体。 一、牛顿黏性定律 非牛顿型流体(non-Newtonian fluid) 二、流体的黏度 一般以泊的1/100为厘泊（cP）来表示黏度。 在SI单位制中，黏度的单位为Pa·s。 在物理单位制中，其单位为P（泊）， 运动黏度 SI单位制中单位为m2/s；在物理单位制中单位为cm2/s，称为沲，以St表示。 二、流体的黏度 的流体称为理想流体。 自然界不存在真正的理想流体。 三、理想流体 理想流体 1.1 流体的物理性质 1.1.1 流体的密度 1.1.2 流体的黏性 1.1.3 非牛顿型流体简介 第1章 流体流动 非牛顿型流体的流动特性 流动特性不遵循牛顿黏性定律的流体统称为非牛顿型流体。 流变方程： 根据剪应力与速度梯度 （亦称剪切速率）关系的不同，可将非牛顿型流体区分为若干类型。 . 图1-4 牛顿型流体与非牛顿型流体的流变图 O a-牛顿型流体； b-假塑性流体； c-胀塑性流体； 非牛顿型流体的流动特性 d-宾汉塑性流体。 一、与时间无关的黏性流体 1.假塑性流体(pseudo plastic fluid) n为流动特性指数，n 1。 K 称为稠度系数。 大多数非牛顿型流体属于此种类型（如图1-4中的b线），如聚合物溶液或熔融体、油脂、淀粉溶液等。 O