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献县南河头乡 食物中毒怎么办？ 1、立即停止食用可疑食品。2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往附近医院救治。6、不要轻易给病人服用止泻药，以免贻误病情。 课堂小测 一、判一判 1.吃饭时可以看电视。（ ） 2.早上时间太紧张，可以不吃早餐。 （ ） 3.选择安全食品，选择新鲜、干净、保质期内的食品。（???） 4.?使用符合卫生要求的水。（???） 5.?彻底加热烹调食品，对食品烧熟煮透。（??） 6.煮熟的食品最好立即食用，需贮存时，要冷藏并生熟分开。（? ??） 7.?经贮存过的食品食前不需再加热。 （? ??） 8.?处理及食用食物时不需要清洁双手。（? ?） 二、选一选 1.吃饭前( ) A.不用洗手；B.先洗手。 2.看见路边果树上的水果（ ） A.不能摘着吃； B.可以摘着吃。 3.苹果坏了（ ） A.不能吃； B.能吃。 4.遇