王镜岩生物化学课件04脂类代谢.ppt

第二节甘油三酯代谢 一、甘油三酯的分解代谢 脂肪的动员 甘油氧化 脂酸的b-氧化 酮体的生成和利用 （一）脂肪动员 储存在脂肪细胞中的脂肪被脂肪酶逐步水解为游离脂酸(free fatty acid, FFA)和甘油并释放入血以供其他组织氧化利用的过程称为脂肪动员（Fat mobilization）。 脂解激素：促进脂肪动员 肾上腺素、胰高血糖素、促肾上腺皮质激素（ACTH）、促甲状腺激素（TSH）。 抗脂解激素：抑制脂肪动员 胰岛素、前列腺素E2、烟酸等。 激素调控脂肪动员的机制 （二）甘油的氧化 脂肪酸的β-氧化 概念：脂肪酸在一系列酶的作用下，在α-碳原子和β-碳原子之间断裂，β-碳原子氧化为羧基并生成含2个碳原子的乙酰CoA 和比原来少2 个碳原子的脂肪酸，这样不断重复进行的氧化过程称脂肪酸的β-氧化。 3. 脂酸的b-氧化 脂酸?-氧化的四步反应： 脱氢、加水、再脱氢、硫解 第一次脱氢由FAD 接受； 第二次脱氢由NAD+接受。 脂酸?-氧化产物：乙酰CoA 脂肪酸β-氧化要点 脂肪酸需活化一次（胞液），消耗一个ATP的两个高能键； 限速步骤：脂酰CoA运入线粒体 限速酶：肉碱脂酰转移酶-Ⅰ； β-氧化（线粒体） 每轮循环包括脱氢(FADH2) 、加水 、再脱氢 (N