不同浓度naoh预处理对稻秸水解液中抑制物组分的影响.pdfVIP

DOI：10．13995／j．cnki．11—1802／ts．201509010 不同浓度 NaoH预处理对稻秸水解液中抑制物组分的影响 丁驰 ，黄慧琴，张树栋，张秋卓 (华东师范大学 生态与环境科学学院，上海市城市化生态过程与生态恢复重点实验室 ，上海 ，200241) 摘 要 利用气质联用仪 ，研究了NaOH预处理对稻秸水解液 中发酵抑制物成分的影响，可消除水解液发酵抑 制性及提高 乙醇产 率。研 究表 明：对 照组水解 液 中抑制物分布较均 匀，主要 为烷烃类 (31．31％)酸类 (21．06％)酮类 (18．81％)酚类 (11．09％)；碱预处理后，水解液 中抑制物分布非常集 中，主要为酚类酸类 酮类，其中酚类物质含量 占绝对优势 (最高为 84．69％)，且其含量随碱浓度上升而上升。但是，NaOH浓度对 水解液 中抑制物总含量影响不显著。综合考虑水解液 中抑制物毒性，酚类物质 的抑制作用最强。2％ NaOH处 理条件下，水解液 的总抑制性最小 。在该条件下进行预处理时，建议针对性去除水解液 中的阿魏酸、十六烷酸、 巨豆三烯酮等物质。 关键词 气质联用；碱预处理；发酵抑制物；乙醇产