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超市收货规范
XX/T XXXXX—XXXX
超市收货规范
I
XX/T XXXXX—XXXX
目 次
前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 总体要求 2
5 收货部组织机构及职责 2
6 超市收货流程及基本要求 3
7 收货安全要求 5
8 收货卫生要求 5
参考文献 7
II
XX/T XXXXX—XXXX
超市收货规范
1 范围
本标准规定了超市收货流程及要求规范内容。
本标准适用于开架售货、集中收款、以销售日常用品和食品为主的零售业态,包括超市、
大型超市、便利店、折扣店、仓储会员店。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本
适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
SB/T 10465-2008 连锁经营术语
3 术语和定义
3.1
收货 receiving
商品到店后,店铺员工接受商品的过程,包括质量查验、数量核对等内容。
[SB/T 10465-2008,定义8.2.1]
3.2
商品编码 commodity code
一组标识商品信息的阿拉伯数字,通常由 8 位或 13 位数字组成。同一种商品只有一个
编码。
3.3
条形码 barcode
将宽度不等的多个黑条和空白,按照一定的规则排列,用以标出商品的生产国、制造厂
家、名称、生产日期、类别等信息。
3.4
保质期 guarantee period
指产品在正常条件下的质量保证期限。
[SB/T 10465-2008,定义8.1.8]
3.5
订单 order
3
XX/T XXXXX—XXXX
超市向供应商发出的订购商品的单据,上面一般注明订单号、订单日期、订货品名、
数量、单价、订单总额、付款方式、付款人、收款人等信息。
3.6
配送 distribution
根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地
点的物流活动。
3.7
周转箱 container
用于存放物品,可重复、周转使用的器具。
4 总体要求
4.1 票物相符
任何情况下,超市和供应商必须保证商品实物与商品票据的对应一致,商品实物是商品
票据的基础。
4.2 票票相符
任何情况下,超市和供应商必须保证商品送货票据与订货票据对应相符,商品票据是商
品实物账务处理的原始凭证和支付供应商货款的依据。
4.3 及时性
超市收货部须保证商品票据在受理、制作、对应、传递、记账等方面的及时性,避免发
生错票、重票、压票、误票、丢票等差错事故,错误的数据应进行及时的纠正。
当天的收货、退货必须当天完成录入和确认工作。
4.4 安全性
超市收货区域内,应按照收货安全的相关要求操作,包括叉车的操作、商品
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