创新方案2017年高考生物一轮复习配套Word版文档第二章 第一讲 细胞中元素和化合物无机物.docVIP

1．大量元素、微量元素都是生物必需的元素，对于维 持生物体生命活动都起着非常重要的作用。 2．占细胞鲜重含量最多的元素是氧，占细胞干重含量 最多的元素是碳。 3．占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的 化合物是蛋白质。 4．活细胞中自由水/结合水的比值高低能反映该细胞的 代谢水平。 5．生物体的一切生命活动都离不开水。 6．活细胞中的各种化合物的含量和比例都处在不断变 化中，但又保持相对的稳定。 一、组成细胞的元素和化合物 1．组成细胞的元素 (1)大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 (2)微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。 (3)来源：生物体有选择地从无机自然界中获得。 (4)存在：大多以化合物的形式存在。 2．组成细胞的化合物 (1)种类eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(无机化合物：水、无机盐,有机化合物：糖类、脂质、蛋白质、核酸)) (2)含量eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(①鲜重含量最多的化合物：水,②鲜重含量最多的有机物：蛋白质,③占细胞干重最多的化合物：蛋白质)) 二、生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的检测[连线] eq \a\vs4\al([想一想]) 斐林试剂和双缩脲试剂在使用方法上有什么不同？ 提示：斐林试剂的甲液和乙液等量混合，现用现配，加入到组织样液中后需水浴加热；